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Diana Rodgers
Diana Rodgers è una nutrizionista real food che vive e lavora in una fattoria biologica. Oltre alla pratica clinica, si occupa di diffondere a livello internazionale la sua idea di sostenibilità ambientale unita a una dieta ottimale per l’uomo. Fa parte della Animal Welfare Approved, del Savory Instituite e di Whole30. Produce il podcast Sustainable Dish e ha diretto e prodotto il film Sacred Cow: The Case for Better Meat.
Sacred Cow — Libro
Perché la carne allevata bene fa bene, a te e al pianeta. La soluzione per una carne migliore e sostenibile
Autore: Diana Rodgers, Robb Wolf
Editore: Ab Ovo Edizioni
Libro - Pag 278 - Agosto 2022