Davide Pellegrino

Davide Pellegrino, classe 1985, agronomo e dottore di ricerca. Ora come allora è affascinato da tutto ciò che è cibo perché crede fortemente nell’adagio “l’uomo è ciò che mangia” e, aggiungerebbe, “che beve”.

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Manuale per la Preparazione del Tè — Libro

Coltivazione e lavorazione - Degustazione e varietà - Stili di infusione - La cerimonia del Té -

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Autore: Davide Pellegrino
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 191 - Settembre 2006

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