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Dana Carpender

Dana Carpender

Dana Carpender ha fondato la Casa editrice statunitense Hold the Toast Press, che pubblica ogni settimana la newsletter su internet Lowcarbezine! sul suo sito www.holdthetoast.com.

È inoltre autrice di una serie di libri sull'argomento low-carb, pubblicati negli Stati Uniti da Fair Winds Press.

Dana vive a Bloomington, Indiana (USA) e segue una dieta a basso tenore di carboidrati da ormai dieci anni, un'abitudine che ritiene di grande beneficio per la sua salute.

 

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