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Caterina Mosca
Caterina Mosca coltiva da sempre un profondo amore per la Natura e l'impegno a conoscerla meglio. Figlia di un'insegnante di cucina naturale, è co-creatrice con Maria Marangelli del ristorante alGrandeCerchio.
Tiene rubriche di cucina naturale su riviste specializzate.
AlGrandeCerchio è un ristorante di Milano diventato in pochissimi anni luogo di tendenza della nuova cucina bio-vegetariana.
Nel suo Laboratorio di cucina naturale cuoche e cuochi da tutto il mondo si prendono cura della salute delle persone e preparano ogni giorno pasti salutari ma goderecci.
My Vegan Party — Libro
Come festa dopo festa possiamo diffondere un messaggio d'amore
Autore: Caterina Mosca
Editore: Golem
Libro - Pag 121 - Dicembre 2021
Baciami in Cucina — Libro
Come innamorasi della Cucina Naturale in 200 ricette vegane
Autore: Caterina Mosca, Elena D'alto
Editore: Mame Editore
Libro - Pag 311 - Settembre 2015
Libreria: più venduti (aggiornata al 6 settembre 2025)
