Amalia Lamberti Gardan
Apprezzata cuoca di grande esperienza e sensibilità, Amalia Lamberti Gardan ha saputo trasmettere attraverso le pagine del suo libro i sapori, i colori e i profumi di una cucina, quella italiana, che è spontaneamente vegetariana per tradizione.
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(aggiornata al 28 aprile 2026)
