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Bio-Siegel
Il marchio Bio-Siegel è utilizzato in Germania per attestare la provenienza da agricoltura biologica dei prodotti.
Introdotto a partire dal 2001 dal Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e la Protezione dei Consumatori tedesco come etichettatura volontaria, è diventato in brevissimo tempo un riferimento per la maggior parte dei consumatori tedeschi che cercano la garanzia della biologicità di un alimento.
Questo standard è oggi allineato con quelli europei.
Alcune delle aratteristiche principali dei prodotti marchiati Bio-Siegel:
- completa assenza di pesticidi, fertilizzanti e altri prodotti chimici. Vengono utilizzati solo quelli di origine 100% naturale;
- in caso di prodotti trasformati, il 95% degli ingredienti agricoli deve provenire da agricoltura biologica.
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