Data di acquisto: 23/10/2025
Trovo questa salsa dal sapore molto gradevole, basta aggiungere una piccolissima quantità per dare sapore alle verdure o alle insalate. L'ho acquistata in base alle recensioni già scritte e non sono pentita!
| Prezzo: | € 4,98 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Dona sapore a qualsiasi pietanza grazie al suo gusto deciso e caratteristico!
Una preparazione tradizionale a base di soia, frumento, sale marino e koji. Fermentato 18 mesi in barili di legno, il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana.
Lo Shoyu è pastorizzato un'ora a 82° per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione.
Da usare direttamente nel piatto, oppure in cottura per arricchire ricette a base di cereali, legumi, verdure e alghe.
| Marca | La Finestra sul Cielo |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Attenzione! La confezione in vetro (non il contenuto) potrebbe cambiare dipendentemente dalla disponibilità del fornitore. |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| Provenienza | Agricoltura UE/ non UE |
| Confezione | 250 ml |
| EAN | 8017977002274 |
| Caratteristiche | |
| Classifiche | n. 25 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Salsa di soia e salse fermentate bio #Salsa di soia e salse fermentate bio |
| MCR-NR | 67916 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 271 kJ / 64 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 5,4 g |
| di cui Zuccheri | 2,5 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 16,2 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 23/10/2025
Trovo questa salsa dal sapore molto gradevole, basta aggiungere una piccolissima quantità per dare sapore alle verdure o alle insalate. L'ho acquistata in base alle recensioni già scritte e non sono pentita!
Data di acquisto: 23/10/2025
Sono ormai anni che acquisto questa salsa di soia, ed è una garanzia. Ne ho provate altre, ma non mi trovo bene come questa, quindi non posso che condigliarla. Utilissima come insaporitore e per dare un tocco in più alle proprie preparazioni.
Data di acquisto: 05/06/2025
Classica shoyu forse leggermente salata ma ottima per la macerazione del tofu.
Data di acquisto: 08/12/2024
Per il mio gusto personale è un ottimo prodotto, non eccede in sale ed è gustosa
Data di acquisto: 27/10/2025
Utilizzo spesso lo shoyu per insaporire le mie pietanze. Se ne usa solo qualche goccia a fine cottura e al posto del sale.
Data di acquisto: 13/10/2025
Shoyu per condire, shoyu per marinare... la confezione da 1 litro è quello che ci vuole per non rimanere mai senza questo ottimo prodotto.
Data di acquisto: 04/01/2024
I condimenti della Finestra sul Cielo sono da sempre molto validi. Hanno un buon rapporto qualità- prezzo, e han mantenuto il livello negli anni. Questo shoyu è uno dei miei preferiti.
Data di acquisto: 28/08/2025
Sapore equilibrato, ottima per condire ma anche per marinare il tofu durante la notte. La utilizziamo anche con il miele per condire insalate
Data di acquisto: 10/07/2015
Trovo questa salsa molto buona. Un must have che uno deve sempre avere in casa. La salsa di soia arricchisce di sapore molte pietanze. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Data di acquisto: 25/03/2024
Questa salsa di soia è la mia preferita, la acquisto regolarmente e la confezione da un litro è veramente molto conveniente.
Data di acquisto: 16/08/2025
ottima
Data di acquisto: 06/08/2025
la migliore sul sito
Data di acquisto: 20/03/2025
buonissima salsa di soia con un ottimo rapporto qualità prezzo. molto comoda e conveniente la bottiglia da 1 litro. la mia preferita
Data di acquisto: 11/07/2025
Ho acquistato Shoyu Bio Salsa di Soia confezione da 1Litro, una salsa dal sapore equilibrato, leggermente dolce. Ideale per marinare, aggiungere profondità alle verdure e al riso. Perfetta per chi cerca una salsa di soia dal carattere equilibrato senza eccessi di sale.
Data di acquisto: 13/07/2025
Ho provato diversi prodotti similari e sono pienamente convinto essere quello con il gusto più equilibrato. É biologica e preparata con pochi ingredienti. La utilizzo generalmente come condimento per verdure e piatti base legumi. Davvero ottima. Prodotto caldamente consigliato
Data di acquisto: 16/03/2025
Immancabile per le mie preparazioni (in particolare tempeh e pollo). Tempo fa acquistavo le confezioni più grandi, ma per l'uso che ne faccio io questa dimensione è la migliore, per mantenerne inalterata la freschezza.
Data di acquisto: 06/02/2023
Ne ho provate diverse e la finestra sul cielo secondo me è la migliore. La uso per tantissime ricette
Data di acquisto: 12/07/2025
Buonissima. Biologica. Fatta di pochi e semplici ingredienti (acqua, soia, grano integrale, sale marino, koji). Fermentata 18 mesi in barili di legno. Prodotta con metodi tradizionali in Giappone. Conveniente nel formato da un litro (e acquistata al -10%).
Data di acquisto: 02/07/2025
Prodotto assolutamente soddisfacente!
Data di acquisto: 02/07/2025
A differenza di altri prodotti, gli ingredienti sono in linea con quella che dovrebbe essere la produzione naturale della salsa di soia. Consigliato.