Instant Seitan Bio

Facilissimo da usare, risultato perfetto e sapore delizioso.

Il marchio è sinonimo di qualità e, a mio avviso, non si smentisce nemmeno in questo caso. Un ottimo seitan istantaneo, comodissimo e buono. Una validissima e sana alternativa a quello già pronto del supermercato o decisamente più rapida per chi non ha tempo nè voglia di preparare il seitan da zero. Lo ricomprerò perchè mi è piaciuto molto, decisamente di qualità superiore rispetto ad altri marchi provati in passato.

Realizzare un seitan compatto come quello dei supermercati non è semplice ma questa preparazione istantanea è un buon punto di partenza, non ho ancora trovato la formula perfetta ma son contenta di aver risparmiato un po' di plastica

Ho scoperto questo prodotto su macrolibrarsi mentre cercavo alternative ai prodotti animali,non sono vegana ma sto cercando di mangiarne meno e facendo ricerche e vedendo video sul seitan auto prodotto ho sperato in qualcosa che fosse più semplice da provare,e questo istante seitan ha fatto al caso mio , ottimo, facile, veloce da fare ,ormai non ne posso più fare a meno

ottimo per fare seitan e muscolo di grano

Utilizzo questa farina di seitan per fare le bistecche di lupino. Instant seitan, farina di lupino, olio, sale, spezie e acqua qb, si impasta, si formano delle bistecchine, si lasciano riposare qualche ora rigirandole e poi si cuociono al vapore per 25 minuti e poi ... ottime con un sughetto di pomodoro capperi e olive!

Ottimo prodotto per preparare il seitan

molto pratico per cominciare a imparare a preparare il seitan in casa, non do 5 stelle unicamente perchè le istruzioni non sono precisissime (ho capito solo dopo qualche utilizzo come regolarsi con il liquido), farebbe comodo anche qualche ricetta base ;-)

E’ un prodotto comodo da tenere in casa, come scorta, visto che ha una scadenza più lunga del seitan fresco da banco frigo. Mi sono trovata abbastanza bene e penso che lo ricomprerò.

Uno dei migliori per fare il muscolo di grano. Pratico, saporito e rapido. Straconsiglio

Se vi piace il seitan questo è comodissimo. Se ne si compra 6 o piu' c'è anche lo sconto quantità. Perfetto!

Ottimo prodotto per creare il tuo seitan preferito. Basta aggiungere acqua alla farina e il panetto è subito pronto! Dopo averlo provato la prima volta lo inserisco sempre in ogni ordine! Con una confezione creo almeno 4 porzioni

Buon prodotto! Ne abbiamo ricavato un sacco di polpettine di soia molto buone! La mia compagna ha fatto anche delle scaloppine fantastiche!

È un prodotto che utilizzo da anni con soddisfazione: è una garanzia per preparare del muscolo di grano o altri prodotti similari (lo unisco ad ogni tipo di farina di legumi). Lo utilizzo anche per preparare (come suggerisce il nome) del semplice seitan, col valore aggiunto che posso mettere nel brodo di cottura o direttamente nell'impasto tutte le spezie e gli aromi che preferisco e, cosa a cui presto particolare attenzione, dosare la quantità di sale a mio piacimento (trovo che quelli in commercio siano spesso troppo salati). Il prezzo secondo me è imbattibile, la praticità innegabile (il lavaggio della farina per l'autoproduzione del seitan è piuttosto impegnativo) e i risultati garantiti. Il seitan fatto in casa poi, almeno nella mia esperienza, è meno gommoso e più gustoso di quelli in commercio. Una delle mie ricette preferite è una sorta di "polpettone" al forno con una parte di questa farina di glutine, farina di lenticchie e aromi misti (timo, rosmarino, salvia, maggiorana...). Consigliatissimo!

Molto pratico per preparare il seitan velocemente oppure da aggiungere in altre preparazioni come cotolette o burger per dare più tenacità al preparato. Un po' costoso per la quantità del prodotto però.

Penso di essere una delle poche che fatica ad usare questo Seitan, proprio a livello pratico: pur essendo istantaneo, e dunque pratico e di semplice preparazione, io lo trovo sempre saturo di acqua, che fatico a far rilasciare, mangiando quindi dei pezzi di seitan super gonfi e "sformati". Il sapore però è quello tipico del seitan: non gustoso di per sè, ma che ben si sposa con qualsiasi sapone venga messo. Consigliato, anche se io devo perfezionare l'utilizzo e la preparazione.

É la prima volta che compro il seitan da preparare, di solito compro quello già pronto, e mi sono trovata molto bene! É facile da preparare, pensavo che dovesse assorbire tutta l'acqua, invece quando il seitan si è compattato, si può scolare l'acqua in eccesso e strizzare il seitan in modo da lavorarlo meglio. Io ho deciso di farne delle polpette e di cuocerlo in un ragù di carote e piselli ed é venuto strepitoso! Lo riacquisterò sicuramente in seguito, consigliato! Ps: con 4 cucchiai (mezza busta) ne sono venute fuori 6 polpettine

Questa polvere di seitan è ottima e comodissima utile per preparare in casa, in casa in maniera molto veloce hamburger di seitan o bistecche di seitan, il sapore è molto buono ed è utile e comodo. Cinque stelle

Prodotto da avere sempre in casa per chi vuol produrre seitan in casa o anche dei burger e simili senza partire dalla totale autoproduzione magari per piccole porzioni o ricette diverse dal seitan, come ad esempio delle polpette vegan. Unica pecca.. poca quantità. Consiglio comunque

Comprato e ricomprato! In genere preparo tutto la confezione e formo quattro "panetti" sufficienti ognuno per 4 persone.. Tritato è perfetto per polpette e ragù. Per me un potente alleato in una cucina vegana. Costo-resa altissimo!