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Salute, Benessere e Cucina con le Erbe

Guida completa al riconoscimento e all'uso


(1 recensioni1 recensioni)


Prezzo: € 12,90

7 visitatori hanno richiesto di essere avvisati

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Aggiornato il 18 Novembre 2016 - Il testo, che si intitola Salute, Benessere e Cucina con le Erbe, fatto da , è stato inserito nella categoria Erboristeria e Rimedi Naturali, in particolare approfondisce l'argomento Erbe che curano. Stampato da Gribaudo Edizioni e edito nel mese di Dicembre 2006 , si trova in stato di "Fuori Catalogo". Il prezzo è di € 12,90.

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Questo volume aiuta a scoprire le 100 erbe medicinali e commestibili più importanti, con consigli e illustrazioni per riconoscerle, raccoglierle e conservarle. Inoltre, più di 1.000 rimedi casalinghi per la salute e la bellezza e oltre 100 piatti tra innovazione e tradizione.

CONTENUTI

  • Scopriamo le 100 erbe medicinali e commestibili più importanti
  • Consigli e illustrazioni per riconoscerle, raccoglierle e conservarle
  • Più di 1.000 rimedi casalinghi per la salute e la bellezza
  • Oltre 100 piatti tra innovazione e tradizione

La natura mette a nostra disposizione un patrimonio inestimabile: le piante, selvatiche e coltivabili, con virtù medicinali, sono un alleato prezioso per la salute e la bellezza, oltre che originali e gustosi ingredienti in cucina.

In questo indispensabile vademecum adatto a tutti, anche ai meno esperti, pratiche schede, con fotografie e disegni, insegnano come riconoscere le erbe, utilizzarle, coltivarle, raccoglierle e conservarle. A completare, un'ampia sezione dedicata a terapia e cosmesi e un ricco ricettario gastronomico.

LA NATURA A PORTATA DI MANO

Questo libro illustra caratteristiche e proprietà di più di ottanta erbe che crescono spontanee o che possono essere coltivate. Sono tutte dotate di proprietà curative e vengono usate da erboristi e case farmaceutiche per cure medicinali o per prodotti di bellezza. Ma sono utilizzate anche in cucina, e non solo le più note.

Imparare a conoscere le erbe può essere un piacevole passatempo, ma è difficile che non si desideri compiere il passo successivo e decidere di utilizzarle nella vita di tutti i giorni sotto forma di tisane, per esempio, o come aromatizzanti di pietanze varie.

SOMMARIO

LA NATURA A PORTATA DI MANO

Un volume dedicato non solo agli specialisti ma anche a chi desidera conoscere da vicino le piante e le erbe che si trovano nei boschi, nei prati o nel giardino sotto casa

I benefici dell'aloe e delle piante esotiche

Protagonista in cosmesi, cucina e medicina, l'aloe arriva dal Sudafrica. Assieme a lei una carrellata delle erbe straniere utilizzate anche da noi

Le piante velenose

Le più importanti erbe dannose per l'uomo: una guida al riconoscimento per non confonderle con le piante medicinali più comuni

LE SCHEDE

In rassegna un centinaio di erbe: saperle riconoscere, come coltivarle, utilizzarle e conservarle

In più, scopriamone le importanti proprietà

LA TERAPIA E LA COSMESI

Dai decotti ai bagni, più di 1.000 preparazioni, da fare in casa, per combattere acne, insonnia, eritemi, a az. arrossamenti...

NUOVE IDEE IN CUCINA

Un'ampia sezione dedicata alle ricette: una cucina salutare fatta di gusto e fantasia.

Glossario

Da "afrodisiaco" a "vulnerario": tutti i termini più comuni

Indici

Due indici analitici con il nome italiano e scientifico della pianta, un elenco dedicato alle ricette di cucina e un'altro alle patologie da curare

EditoreGribaudo Edizioni
Data pubblicazioneDicembre 2006
FormatoLibro - Pag 351 - 17,5x25 - cartonato
Lo trovi in#Erbe che curano


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Recensione in evidenza


gloria Acquisto verificato

un libro abbastanza completo potevano sforzarsi...

un libro abbastanza completo potevano sforzarsi un po'di più sulle immagine non sempre molto chiare soprattutto per chi vive in città e di fiori ed erbe ha poca esperienza la parte che parla delle piante velenose ha le immagini troppo piccole ed invece è una parte importante nel complesso direi comunque per iniziare è un buon libro ma un consiglio è non affidarsi mai al 100% ma prima di mangiare una pianta di cui non siamo sicuri è meglio fare ricerche più approfondite gloria

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Acquisto verificato

un libro abbastanza completo potevano sforzarsi...

un libro abbastanza completo potevano sforzarsi un po'di più sulle immagine non sempre molto chiare soprattutto per chi vive in città e di fiori ed erbe ha poca esperienza la parte che parla delle piante velenose ha le immagini troppo piccole ed invece è una parte importante nel complesso direi comunque per iniziare è un buon libro ma un consiglio è non affidarsi mai al 100% ma prima di mangiare una pianta di cui non siamo sicuri è meglio fare ricerche più approfondite gloria

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