Fai come Isa — Libro

Dopo un bel po' di utilizzo non posso che eleggerlo a mio libro preferito, ricco di stupende foto e con uno stile accattivante, fa venire voglia di cucinare anche ai pigri!

Libro ben fatto e ricette dettagliate però per i miei gusti usa in troppe ricette le patate che io non approvo così tanto.... Plumcake cioccolato con banane molto buona!!!!

il libro si legge bene, lo stile dell'autrice è molto semplice e accattivante. Ha bellissime foto che ti fanno venir voglia di cucinare e mangiare. Ricette vegane facilmente replicabili e ha un capitolo iniziale con belle e utili spiegazioni di base. Veramente un bel libro di ricette vegan!

Alimentazione sana, ricette da provare anche se non si è vegani.

Questo libro l'ho comprato per regalarlo ad un'amica, ma lo comprerò anche per me perchè è semplicemente fa-vo-lo-so; è un libro da tenere in libreria, con una grafica bellissima, dai colori pastello e con un mix di diversi stili di testo, che lo rende davvero originale. Ha delle fotografie meravigliose che occupano pagine intere. Un libro molto utile, ricco di ricette insolite, originali, non noiose, non le solite, rivisitate, perfette nell'equilibrio dei sapori e degli odori, ma anche molto semplici e fattibili. Un libro fotografico gradevole da sfogliare e risfogliare, anche semplicemente per rifarsi gli occhi. Le ricette sono corredate da note, consigli sulla spesa, su cosa cucinare in anticipo per risparmiare tempo, sulla cottura dei legumi, nonchè su eventuali varianti della ricetta. Un libro che consiglio non solo ai vegani, ma a tutti, proprio tutti, perchè ricco di spunti, idee e ricette variegate che vanno dai semplici waffle a ricette di ispirazione indiana e medio-orientale.

Questo è stato regalato ad una amica che desidera passare a vegana, credeva fosse noiosa ed invece si sta godendo la cucina semplice e buona nel libro ricco anche di immagini allegre.

Libro perfetto e molto bello! Credo sia uno dei miei migliori acquisti in fatto di libri di cucina. Curato con molte foto e un iniziale capitolo introduttivo con consigli per dispensa ed utilità tecniche. Ricette vegan moderne, saporite di un vero gursto 'fusion' ! Super burger, panini e taglieri, pasta per tutti i gusti ma soprattutto meravigliosi stufati per l'inverno. Lo sto usando tantissimo.

Un manuale bellissimo sotto tantissimi aspetti: graficamente e contenutisticamente! Le ricette di Isa sono un mix di sapori provenienti da molte parti del mondo, gustose e molto divertenti. Gli ingredienti che ISa propone non sono sempre di facile reperibilità, ma una volta trovati, non vi pentirete del risultato finale. Ottimo libro, straconsigliato!

Molto utile l'introduzione iniziale su strumenti di cucina necessari, metodologie per organizzare la dispensa e ingredienti che non devono mai mancare. Le ricette sono invitanti e davvero alla portata di tutti, ti invogliano a prepararle e non ti scoraggiano per le difficoltà di esecuzione! Molto utile per chi inizia a muovere i primi passi nel mondo vegano!

Confermo che il libro è veramente bello, l'autrice piacevole e simpatica. Mi ero ripromessa di non acquistare più libri scritti da americani che riguardassero questioni pratiche come pulizie e cucina, perché la loro cultura è molto differente dalla nostra, ma questo mi ha proprio incuriosita. Non ho comunque cambiato opinione.: tutti questi ingredienti onnipresenti come funghi e anacardi o costosi come lolio di cocco, non sono tanto nelle nostre corde. Prenderò di buono quanto possibile ricordando i dei cibi che ho mangiato durante il mio soggiorno a New York

Ho ricevuto questo libro qualche giorno fa proprio da Macrolibrarsi. Non mi aspettavo fosse così grande, pesante e.. stra-bello! Tutto è curato in ogni dettaglio. Sulla copertina le decorazioni sono in rilievo e all'interno le pagine sono coloratissime. C'è una fantastica foto per quasi ogni ricetta e il modo in cui Isa spiega come mescolare gli ingredienti, preparare la dispensa o scegliere gli utensili è superlativo! Ho portato con me questo libro per consultarlo nel tempo libero e le mie amiche se ne sono innamorate già solo per la sua estetica, figuriamoci se scoprissero anche tutti i consigli che contiene! Non ho perso tempo e ho preparato un dolce grazie a una delle svariate ricette contenute alla fine del libro :plum-cake banana e cioccolato effetto "marmorizzato". Un vero spettacolo di sapori ! Morbidissimo, dal gusto di banana delicato e con effetto "pan di spagna". Non avevo mai preparato una ricetta così senza lievito. Isa è fantastica e questo diventerà uno dei miei libri di cucina preferito! :)