Nella dieta gift le teorie tradizionali si uniscono alle più moderne ricerche scientifiche in tema di alimentazione. Da uno studio accurato, la proposta di un percorso alimentare fuori dai soliti schemi, per dimagrire attivando il metabolismo. Una dieta che non conta le calorie ma, attraverso la scelta e l'abbinamento dei cibi, la distribuzione dei pasti nella giornata e l'associazione delle potenzialità corpo-mente, ci accompagna per mano verso la salute e il benessere.
Il tipo di alimentazione proposto nella dieta gift non serve solo per dimagrire ma anche per restare in salute ed è pensato anche, con gli opportuni accorgimenti, per coloro che a causa di patologie come il diabete, l'osteoporosi, una cardiopatia o altri disturbi, devono seguire un regime alimentare che migliori anche il metabolismo.
In sintesi le regole fondamentali della dieta gift sono:
a) tre pasti al giorno, con colazione da re
b) frutta e verdura libere, ai pasti e fuori pasto
c) cibi sì e cibi no
d) il monopiatto per pranzo e cena
e) imparare a muoversi con intelligenza