Data di acquisto: 01/02/2026
Ho acquistato un favoloso termometro digitale , utile per tutte le occasioni che si devono affrontare cucinando al forno, al microonde o più semplicemente su una piastra elettrica o a gas. Il più difficile momento per chi cucina è quello in cui si deve stabilire se la torta, l’arrosto o il soufflé hanno raggiunto la giusta temperatura e quindi la cottura; in questi casi il termometro semplifica la difficoltà del momento e impedisce di rischiare di assistere allo sgonfiarsi del piatto, preparato con tanto impegno; ma la sua funzione non si ferma soltanto a questo, ci torna utile per misurare la temperatura dei cibi liquidi. Vorrò sperimentarlo anche per misurare la temperatura dell’olio in cui friggere cibi dolci o salati, mi auguro che mi dia l’informazione giusta per non bruciare il tutto. Apprezzo che sia uno strumento con una sua intelligenza, cosa che gli permette di spegnersi, cosa utilissima quando magari si va di fretta e lo si lascia posato accanto al piatto preparato
