Data di acquisto: 03/05/2026
Eccellente perchè di riso (non contiene glutine naturale) e perchè integrale (preserva meglio alcuni nutrienti del chicco di riso). Ha un utilizzo versatile e non solo per calde creme invernali. Io lo utilizzo per ottime torte salate (muffin) declinato in vari ripieni di verdura (es mescolato con purea di zucca) e insaporito con verdura a pezzetti (più ev. componente proteica come bresaola a fettina ecc.). Vengono sfiziosi muffin salati che si guarniscono a fantasia! Il fatto sia "integrale" è una nota di sapore ulteriore e non varia di molto la tendenza "dolce" del gusto naturale del semolino
