Recensioni e opinioni su “Semi di Portulaca Invernale - Spinacio di Cuba”

Semi di Portulaca Invernale - Spinacio di Cuba

vs14 (Claytonia perfoliata)

su 5 recensioni

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L'ho seminata qualche settimana fa e stanno spuntando le prime foglioline, non vedo l'ora di raccoglierla per metterla nell'insalata, ha delle proprietà nutritive molto importanti.

...che non si trova ovunque. Una bella e piacevole scoperta, c'è da usare una piccola serra per farli germogliare e ripiantarli con delicatezza ma la resa vale la pena.

Ottima germinabilità. Infatti seminati supeficiamente , nel giro di pochi giorni hanno fatto capolino le piccole foglioline. Aspetto qualche settimana per poterle diradare .Ovviamente ci vorrà del tempo per poterle assaggiare comunque tutto ok.

Da vegana e grande amante del crudo, mi piace variare gusti, testure e varietà di verdure. Uno spinacio particolare, da utilizzare soprattutto crudo, molto buono anche con solo limone, olio e pepe sopra.

Ho dato solamente 4 stelle e non 5 perché per i miei gusti la portulaca Invernale è un pochino troppo forte. Non avendola mai assaggiata prima, credevo avesse un sapore delicato come gli spinaci. A mio marito però è piaciuta.

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