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Data di acquisto: 17/12/2025
Visto che sono intollerante al glutine cerco sempre delle alternative alla pasta che non sia solamente quella 100% di riso e quindi sperimento altre farine e sono piacevolmente sorpresa quando trovo paste senza glutine buone come l' amaranto
Data di acquisto: 06/01/2026
Ho provato questa pasta incuriosita dal fatto che non avesse glutine e per variare i cereali. Appena aperta la confezione ho sentito uno strano profumo, che in cottura si è subito dissolto. Va fatta cuocere davvero poco, circa tre minuti, altrimenti si smolla troppo e diventa ciccosa. L'ho trovata perfetta lasciata molto al dente e poi ripassata al forno con un buon sugo.
Data di acquisto: 16/11/2025
La pasta ha un buon sapore e una consistenza simile alla pasta di grano integrale. E' un buon prodotto. L'amaranto è un cereale salutare caratterizzato da un indice glicemico molto più basso del grano
