Data di acquisto: 22/03/2022
Non avevo mai assaggiato prima le fave tonka, incuriosita le ho provate e sono rimasta davvero impressionata dalla complessità aromatica di questa spezia: ricordano la vaniglia, la noce moscata, l’amaretto. Sono ottime in abbinamento al cacao, ma non escluderei di impiegarle anche in qualche piatto salato in futuro. Essendo ridotte già in polvere l’utilizzo risulta molto pratico (ne basta poco). Assolutamente consigliate a chi vuole dare un tocco in più ai propri piatti!