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Data di acquisto: 14/12/2024
Non potendo mangiare i panettoni di pasticceria sono costretta a prendere quelli senza lievito normale con poco zucchero e senza latticini. Di solito hanno un sapore non malaccio ma diversi dai panettoni tradizionali. Questo invece è stato una piacevole scoperta perché era morbidissimo e buonissimo, assolutamente meglio di quelli tradizionali! Davvero consigliatissimo, al prossimo Natale!
Data di acquisto: 20/12/2023
Come tutti i prodotti Salvia anche questo ha degli ottimi ingredienti qualitativamente parlando che sono difficili da trovare anche nel migliore dei panettoni. E questo è il motivo per cui mi ha conquistato alla grande! L'unico neo è che la pasta è molto compatta, poco morbida, ma è piena di gocce di cioccolato per cui il gusto è piacevole!
Data di acquisto: 20/12/2023
E' un po' secco senza molto sapore. Si sbriciola facilmente. Per migliorarlo un po' ho dovuto scaldarlo qualche secondi in microonde
Data di acquisto: 14/12/2022
Adoro il marchio Salvia. Alcuni prodotti dell'azienda sono davvero il top. Stavolta però non sono affatto soddisfatta. La mancanza del burro, sostituito qui dall'olio evo, si avverte troppo per un dolce di questo tipo, perdendo totalmente in fragranza. Inoltre il retrogusto acidulo del lievito madre non mi ha convinta, troppo troppo accentuato. Il risultato finale delude molto perché, nonostante il prodotto non sia guasto e non sia scaduto, l'effetto che dà è di una tortina vecchia, rimasta nella confezione troppo a lungo. Sebbene sia super contenta della cura e della scelta degli ingredienti nonché dell'impegno messo dall'azienda in tal senso (non a caso non ho esitato a spendere tale cifra per un dolce di Natale di così piccole dimensioni), purtroppo questa volta il prodotto non mi ha convinta. Non mi sento di consigliarlo e non lo riprenderei.
