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31/07/2015
Recensione del 31/07/2015
Data di acquisto: 16/06/2015
Questo libro non è fatto per essere letto una volta sola ed essere messo da parte; è pieno di informazioni interessanti e utili, lo consiglio a chi non vuole solo sapere in quel piatti utilizzare le spezie, ma che desidera anche conoscerne la storia, sapere come reperirle e conservarle!
19/04/2015
Recensione del 19/04/2015
Data di acquisto: 28/02/2015
le spezie...un mondo magico, l'ho scoperto grazie a questo libro,utilissimo per neofiti e per entrare nel mondo dei gusti e profumi nel piatto e nel bicchiere
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