Data di acquisto: 07/07/2021
Mi è bastato che la traduzione di Gian Carlo Cappello per convincermi del fatto che valeva la pena acquistare questo bellissimo libro. La Stout aveva già capito negli anni '60 che per avere un orto in salute e produttivo non fosse necessario ammazzarsi di fatica. Regalate zappa e vanga, non vi serviranno più! Se ci pensiamo tutti i lavori che normalmente si fanno nell'orto sono inutili: il bosco è ricco di humus e la terra non la lavora nessuno, questo perché il terreno è sempre ben pacciamato e si riesce a ricreare un ecosistema in cui ogni essere vivente fa la sua parte. Analogamente la Stout stendendo un bello strato di fieno riesce a ricreare l'humus che permette di avere un suolo fertile e sempre umido che permette di crescere ortaggi sani che non hanno bisogno di veleni e pesticidi e soprattutto di lavorazioni spacca-schiena. Sono sicuro che questo modo di coltivare prima o poi si diffonderà in tutto il mondo.