Data di acquisto: 15/09/2023
Da circa 30 anni le dietiste autrici del libro usano un approccio di alimentazione intuitiva con i propri pazienti per riportarli ad un rapporto sano con cibo e peso. Partendo da alcuni concetti legati alla cultura della dieta, dimostrandone l'insostenibilità nel lungo periodo e i danni collegati, illustrano i punti chiave per reimpossessarsi di un approccio intuitivo alla propria alimentazione. Utile per professionisti e grande pubblico.