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Recensioni e opinioni su “Il Cibo del Mahatma Gandhi”

Il Cibo del Mahatma Gandhi — Libro

Piatti e ricette di un crudista ante litteram

Pierpaolo Pracca

su 2 recensioni

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Personalmente molto bello ma potrebbe non essere di gradimento per chiunque

Libro molto interessante che rivela una certa cultura e propensione a determinate tematiche non così spesso affrontate per una figura di tale carisma. Dalle note a piè di pagina si evincono anche importanti collegamenti a teorici e studiosi del campo alimentare/igienistico decisamente non scontati. Nulla di troppo impegnativo ma l'ho apprezzato!

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