Domande e risposte

R: Buongiorno i crauti sono il prodotto della fermentazione lattica del cavolo cappuccio e quindi il sapore caratteristico è acidulo del prodotto fermentato. Confermo che non è aggiunto aceto, la fermentazione avviene in contenitori di acciaio con solo sale in modo del tutto naturale.
Produttore Probios 2 - 2 anni fa

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