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Xilitolo di Betulla



(47 recensioni 47 recensioni)

250 g

Prezzo: € 11,55
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Descrizione

Lo xilitolo è un edulcorante che si estrae da frutti come fragole e lamponi, dal mais, ma soprattutto dal legno di betulla e da più di 30 anni viene usato in Finlandia e nei Paesi scandinavi  per dolcificare gomme da masticare, caramelle e numerosi altri tipi di dolci. E lo xilitolo sta iniziando ad avere una maggiore diffusione anche qui da noi in Italia, grazie alle sue preziose caratteristiche che lo rendono particolarmente utile come coadiuvante nella prevenzione o  nella cura di varie patologie.

Il suo utilizzo più noto è certamente quello come coadiuvante nella prevenzione della carie dentaria. Studi scientifici hanno dimostrato che l'assunzione regolare di gomme o caramelle allo xilitolo, unita ad una dieta sana e ad un corretto uso dello spazzolino da denti, previene la formazione di lesioni cariose. Ma questo è solo uno e, come dicevamo, il più conosciuto modo di utilizzarlo vantaggiosamente per la nostra salute. Ovviamente il consumo di xilitolo no deve essere esagerato, va consumato preferibilmente al posto dello zucchero senza abusarne anche se non presenta gli svantaggi associati al consumo di zucchero. Il fatto che presenti delle caratteristiche benefiche non deve spingerci ad usarne  troppo. Soprattutto nel caso dei bambini essi vanno comunque educati a non esagerare con gli alimenti dolci.Lo xilitolo può essere usato dai diabetici infatti sempre più spesso, viene incluso nelle diete per questi pazienti poiché ritenuto, grazie alle sue caratteristiche  nutrizionali,  il miglior sostituto dello zucchero presente attualmente sul mercato.

Lo xilitolo ha un indice glicemico di 7, quindi estremamente basso e nettamente inferiore a quello dello zucchero, che invece ha un indice glicemico pari a 100  (l'indice glicemico IG rappresenta la velocità con cui aumenta  la glicemia nel sangue dopo aver  assunto un quantitativo di  un alimento contenente 50 g di carboidrati e tale velocità si esprime in percentuali prendendo il glucosio come punto di riferimento pari al 100%). Questo vuol dire che lo xilitolo viene metabolizzato molto più lentamente e non  provoca un innalzamento repentino dei livelli di glucosio nel sangue,  motivo per cui viene inserito nelle diete per diabetici.

Inoltre in Finlandia sono stati effettuati studi, anche se per il momento non sugli umani, ma solo sui topi da laboratorio, nei quali  è  stata riscontrata l'efficacia  dello xilitolo sul benessere dell'apparato scheletrico, poiché pare favorisca l'aumento della densità ossea invertendo il processo di decalcificazione. E questo è un dato estremamente interessante per quanto riguarda una patologia importante come l'osteoporosi. Gli studiosi finlandesi sono sempre più convinti, infatti, che l'assunzione di circa 40 grammi di xilitolo al giorno aiuti le donne in premenopausa a fortificare le ossa e a  rallentare, se non ad evitare del tutto, l'insorgenza dell'osteoporosi.

Lo xilitolo si è dimostrato protettivo nei confronti delle malattie da raffreddamento e in particolare si è visto che masticare gomme allo xilitolo protegge i più piccoli dalle otiti ricorrenti.

In Finlandia alcuni studi hanno dimostrato l'efficacia dello xilitolo contro riniti allergiche e asma. Irrorare il naso con uno spray che contenga xilitolo riduce drasticamente la presenza di batteri e allergeni nell'area trattata. E nella pratica medica si è notato che l'uso di uno spray nasale allo xilitolo riesce a prevenire circa il 90% delle infezioni nasali, allergie e asma. E' stato scoperto inoltre che lo xilitolo aumenta l'attività dei globuli bianchi, potenziando così il sistema immunitario.

Infine lo xilitolo possiede il 40% di calorie in meno rispetto al comune zucchero da cucina e per questo motivo rientra tra quelle sostanze adatte alle diete delle persone che desiderano perdere peso.

Vegan OK
ProduttoreErbavoglio
TipoProdotto
Confezione250 g
EAN8021354005475
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Dolcificanti ipocalorici
MCR-NR 79013
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% xilitolo di betulla cristalli
Valore energetico1000 kJ / 240 kcal
Grassi0 g
Carboidrati0 g
Proteine0 g
Sodio0 mg


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Recensione in evidenza

andrea

Sono un autoproduttore di dentifricio fai...

Sono un autoproduttore di dentifricio fai da te e, spinto dalla necessità di dare un tocco di dolcezza alle mie preparazioni, ho deciso di acquistare questo xilitolo. Lo xilitolo di betulla è uno zucchero che fa bene ai denti e non favorisce la carie perchè non viene metabolizzato dai batteri nella nostra bocca....quindi perfetto per il mio scopo. Lo sto utilizzando da qualche mese è lo trovo eccellente. Il prezzo sembra un po' alto, ma la qualità è ottima. sono contento e lo consiglio

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Le 20 recensioni più recenti


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Sveta
Acquisto verificato

Io mi trovo molto bene ad usare lo Xilitolo.

Adoro questo prodotto per dolcificare bevande e preparare dolci perché non altera assolutamente i sapori, come succede invece con gran parte dei dolcificanti che si trovano in commercio. Prezzo un po' elevato, ma ne vale la pena!

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Devis
Acquisto verificato

Sono entusiasta!!

Unico posto, dove trovo lo xilitolo, dolcificante naturale ottimo x diabetici, come me e mio figlio

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Fernanda
Acquisto verificato

Zucchero xilitolo

Lo zucchero di betulla, lo trovo non buono di più, solo che costa una bella cifra, sono sempre a dieta e questo zucchero è ottimo, in quanto mi è preso la mania dei budini, e quindi li mangio in tutta tranquillità trovo utilissimi quelli monodose,quando mi faccio il caffè non con la moka ma espresso metto una bustina ed ho un buon caffè, le bustine sono da ricomprare.

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Roberta
Acquisto verificato

Ottimo prodotto .

Gusto delicato che si sposa bene con l'aroma del caffè.

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Daniela
Acquisto verificato

Ottimo prodotto ma un po’ caro

Cerco di utilizzarlo davvero con parsimonia per il costo elevato, ma per il resto lo trovo ottimo. Buon dolcificante e a basso IG.

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Rossella
Acquisto verificato

Buon prodotto

ma preferisco altri dolcificanti

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arabella
Acquisto verificato

Ottimo sostituto dello zucchero

Buon potere dolcificante e buon sapore

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Roberto
Acquisto verificato

Per diabetici, ma non solo ...

L'ho preso per mia madre che é diabetica (mellito tipo 2). Adesso può usare lo questo zucchero (sempre con moderazione), senza preoccuparsi degli effetti sulla sua glicemia. Mi ha confermato che dolcifica esattamente come lo zucchero. A me personalmente lo zucchero, e il sapore dolce in generale, non piace, ma se dovessi farne uso mi indirizzerei su questo tipo di prodotto, nonostante il prezzo. A mio giudizio, lo zucchero classico dovrebbe essere proibito, considerate le ripercussioni sulla salute ...

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Paola
Acquisto verificato

Retrogusto fantastico

Ho acquistato questo prodotto x alternarlo agli altri dolcificanti che uso in luogo dello zucchero. L'ho provato nelle meringhe e il risultato è stato fantastico. Mangiandole si avverte prima il dolce, poi giunge una "vampata" di piacevolissima freschezza.

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

ottimo prodotto

sicuramente è un ottimo prodotto, metto le due stelle perché il costo è davvero eccessivo. trovo dell ottimo xilitolo bio a 11 euro al kg...non c'è paragone. mi dispiace

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Franca
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto

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SIMONA
Acquisto verificato

Buon prodotto

Peccato sia ancora un po' troppo caro. Trattasi di buon prodotto

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maria antonietta
Acquisto verificato

Giudizio su prodotto "XILITOLO"

Ottimo il prodotto sopra

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DANIELE
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo prodotto Si avverte pochissimo la differenza con lo zucchero normale purtroppo troppo costoso

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MAURO
Acquisto verificato

Meglio dello zucchero

Lo adoro . Da quando ho scoperto lo xilitolo non utilizzo più lo zucchero comune . L'ho acquistato anche in bustine monodose, comodissimo. Lo porto sempre con me

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Marilena
Acquisto verificato

IL MIO PRIMO XILITOLO!!

Ottimo prodotto, del tutto simile al sapore dello zucchero raffinato. Attribuisco 4 stelle per il prezzo eccessivo..

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sabrina
Acquisto verificato

Buon prodotto ma un pò caro

Il prodotto è molto buono, non c'è retrogusto e dolcifica abbastanza bene. Il problema è che per la quantità in confezione, il prezzo è un po' troppo alto :-(

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giuseppina
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo prodotto , difficile da reperire nei negozi , sapore quasi neutro quindi facile da utilizzare per svariate preparazioni

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Noemi
Acquisto verificato

Lo Xilitolo è un ottimo sostituto...

Lo Xilitolo è un ottimo sostituto dello zucchero, sia per il beneficio anticarie per i denti che per l'assenza di saccarosio che lo rende ideale anche per chi ha problemi di glicemia. Leggo che molti lo ritengono meno dolcificante dello zucchero, ma non ho notato niente in questo senso: uso le stesse quantità. Ho iniziato a comprarlo per motivi dietetici e continuo perché per la mia salute lo trovo molto più idoneo dello zucchero classico.

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Monica
Acquisto verificato

Ottimo é molto dolce e non...

Ottimo é molto dolce e non ha retrogusti ma bisogna utilizzarne di più rispetto al normale zucchero per ottenere lo stesso grado di dolcezza

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