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Sesamo



(12 recensioni 12 recensioni)

200 gr

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Descrizione

Sesamo biologico Rosso da agricoltura biologica.

Il Sesamo rosso può essere aggiunto ad insalate, oppure è delizioso se usato come impanatura per fritture miste

"Noi l'abbiamo intuito più di 20 anni fa, prima dell'Expo 2015, prima che diventasse un tema principale: il futuro del nostro paese passa dall'agricoltura.

In questi anni abbiamo coltivato il passato per nutrire il futuro, abbiamo presidiato i nostri terreni per recuperare il ruolo centrale delle varietà biologica, della diversità.

Lo abbiamo fatto perché noi de I Frutti del Sole, noi agricoltori biologici, non possiamo prescindere dal nostro territorio e dal valore che esprime.

Nelle nostre campagne il sesamo era una coltivazione abituale. Poi sono arrivate la meccanizzazione, l'omologazione e la standardizzazione.

Noi coltiviamo la diversità, un principio inclusivo che non può prescindere dai grani antichi siciliani, dal melone cartucciaro, dai mandarini di Ciaculli o dal sesamo biologico.

Siamo orgogliosi di questi piccoli semi di sesamo rosso che, altrimenti, sarebbero scomparsi dalla nostra tradizione.

E' il nostro lavoro, coltivare il passato per nutrire il futuro."

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreI Frutti del Sole
TipoProdotto
AllergeniIndicazioni non presenti in confezione
Confezione200 gr
EAN8025367008416
Caratteristiche
Lo trovi in#Semi Oleosi
MCR-NR 114071
semi di sesamo. da agricoltura biologica
Valore energetico2641 kJ / 631 kcal
Grassi20,5 g
di cui Saturi9,0 m g
Carboidrati11,7 g
di cui Zuccheri2,6 g
Fibre0,5 m g
Proteine61,2 g
Sale0,05 g

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Recensione in evidenza

Silvia

Una delle poche aziende che coltivano sesamo in Italia!

Il sesamo rosso è presente anche in India, ma questa è una varietà autoctona, recuperata da questa bellissima azienda di Marsala. E' veramente più costoso di tutti gli altri sesami presenti sul mercato, ma è un prodotto per gourmet ed intenditori. Io l'ho comperato in Sicilia da loro ("I Frutti del Sole") e mi è venuto il Gomasio più saporito e pieno che abbia mai assaggiato. Il sale addizionato che serve è veramente minimo. Tutti sanno che i vari sesami come contenuto nutrizionale più o meno si equivalgono, ma più sono colorati e scuri, più sono antiossidanti, inoltre il sesamo è rinomato come fonte ottima di calcio, ma ci si dimentica che è ancor più ricco di rame (anti-infettivo ed anti-infiammatorio par excellence) e di manganese, che previene il diabete, le patologie della prostata, del sistema nervoso e rafforza lo scheletro, nonchè la formazione dei globuli rossi... non fatevelo mai mancare sulla tavola!

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Le 12 recensioni più recenti


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Sandra
Acquisto verificato

Da scegliere anche per aumentare la domanda di produzione

lo conoscevo da un po tuttavia per il prezzo mi sonno più volte tirato indietro. Ma ha le peculiarità. Italiano. più profumato una volta ammollato per attivare l'attività enzimatica, con sfumature di rosso. ed sicuramente biologico per il sapore che per quanto lo debba ancora riprovare risulta leggermente più conciso del sesamo bianco. ma visto il costo attuale per soli 200g non può essere conveniente di cui un piccolo mezzo grammo e di pietre che devono essere rimosse. Un inconveniente questa ultimo che capita con i piccoli semi che voglio maggior cura nella selezione da cui i costi maggiori e probabilmente per la scarsa produzione. Per questo reclamo a chi può di valutare di sostenere l'acquisto di questo sesamo rosso perché ne vale la pena.

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pina
Acquisto verificato

Buonissimo

Compro spesso il sesamo e devo dire che questo supera gli altri, per lo meno quelli che ho provato, bello il colore miele e il sapore sa di sesamo, sembra ovvio, ma ho provato altro sesamo che non sapeva di nulla.

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Annalisa
Acquisto verificato

Sesamo biologico ITALIANO

Finalmente ho trovato un fornitore di semi di sesamo biologico italiano, e non cinese come quelli che si trovano solitamente in giro, che di bio penso abbiano proprio poco... Hurrah... poche quantità disponibili, quindi spero possano averne di più e più spesso a disposizione.

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daniela
Acquisto verificato

Prodotto italiano

Questo prodotto vale quel che costa: è italiano e già questo è una rarità, biologico e profumatissimo. Io lo uso per fare il Tahini e l’ hummus. Purtroppo è da un po’ che non lo trovò sul sito, spero che venga riassortito presto per ricomprarlo.

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Marlene
Acquisto verificato

Eccellente

il miglior sesamo, il prezzo è caro... ma è un prodotto italiano e dal sesamo si sente la differenza: il suo sapore non può competere con gli altri. Lo uso per fare il pane e il gomasio

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daniela Coppola bottazzi
Acquisto verificato

Sapore intenso e deciso

Credo che questo sesamo sia da privilegiare rispetto agli altri in commercio non solo per il suo sapore intenso e deciso, ma anche e/o soprattutto perché è di origine italiana.

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Stefania
Acquisto verificato

Sesamo italiano

Certo che il prezzo è alto se paragonato a un sacchettino equivalente di altre marche, ma questo è sesamo italiano... gli altri sesami non si sa mai bene da dove arrivano e come sono coltivati, nonostante siano garantiti bio. Li macino per utilizzarli nel MiaOfruit della mattina e la differenza si vede anche nella fase di macinazione, perché molto molto molto più oleosi e quindi ricchi di qualità degli altri. Li consiglio veramente.

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maria grazia
Acquisto verificato

sesamo italiano ottimo

buono davvero, il fatto che venga coltivato in Italia è una garanzia in più! in insalata sono strepitosi appena tostati!

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Silvia

Una delle poche aziende che coltivano sesamo in Italia!

Il sesamo rosso è presente anche in India, ma questa è una varietà autoctona, recuperata da questa bellissima azienda di Marsala. E' veramente più costoso di tutti gli altri sesami presenti sul mercato, ma è un prodotto per gourmet ed intenditori. Io l'ho comperato in Sicilia da loro ("I Frutti del Sole") e mi è venuto il Gomasio più saporito e pieno che abbia mai assaggiato. Il sale addizionato che serve è veramente minimo. Tutti sanno che i vari sesami come contenuto nutrizionale più o meno si equivalgono, ma più sono colorati e scuri, più sono antiossidanti, inoltre il sesamo è rinomato come fonte ottima di calcio, ma ci si dimentica che è ancor più ricco di rame (anti-infettivo ed anti-infiammatorio par excellence) e di manganese, che previene il diabete, le patologie della prostata, del sistema nervoso e rafforza lo scheletro, nonchè la formazione dei globuli rossi... non fatevelo mai mancare sulla tavola!

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cristina
Acquisto verificato

molto buono ma packaging da migliorare

il sesamo è molto buono, ma è un vero peccato che il sacchettino sia chiuso sul fondo con un adesivo che non tiene e me ne sono trovata buona parte sparsa nella scatola di spedizione e in giro per la casa. Peccato, perché è buono e vorrei prenderne ancora. Solo per questo non do 5 stelle.

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maria grazia
Acquisto verificato

Ottimi

Ottimo prodotto italiano, li uso in insalata appena tostati... sono davvero gustosi!

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Michele
Acquisto verificato

Semi di sesamo veramente eccezionali.

Semi di sesamo veramente eccezionali. Molto buoni e soprattutto di provenienza italiana. Ne ho fatto un thain molto buono e li aggiungo giornalmente a tutti i piatti. Grazie macrolibrarsi per questi prodotti

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