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Germogli - Erba Medica (Alfaalfa)

Medicago sativa



(3 recensioni 3 recensioni)

90 gr

Prezzo: € 4,30
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Descrizione

La "regina" dei germogli: proteine e micronutrienti ne fanno un ottimo integratore da inserire in un'alimentazione bilanciata.

Integrazione quotidiana (vitamine A, complesso B, K; magnesio, potassio, selenio) e proteine in pochissime calorie.

  • Sostegno nel contrasto ai disturbi della menopausa grazie ai suoi fitoestrogeni .

Contiene numerosi enzimi utili alla salute del sistema digestivo, che permettono una facile assimilazione degli alimenti, senza affaticare l'organismo e prevenendo i processi di invecchiamento.

Azione antinfiammatoria e antiossidante grazie alla presenza di polifenoli come quercetina e cumesterolo.

I germogli di erba medica costituiscono quindi un alimento veramente sano e completo, con un apporto di calorie molto limitato.

  • Ammollo: 8/10 ore
  • Tempo di germinazione: 4/5 giorni
  • Germogliatore a 3 livelli: si
  • Germogliatore in vetro: si

Utilizzo in cucina

I germogli di alfalfa, hanno un sapore delicato e un impiego molto versatile: possono essere utilizzati da colazione a cena!

Il primo mattino sono ottimi con frutta a fettine o nello yogurt di soia, a pranzo per farcire un panino oppure in insalata; possono essere aggiunti a crudo su verdure cotte di stagione, minestre tiepide, e creme di legumi; in estate arricchiscono insalate di riso e paste fredde vegetariane.

Da provare anche per uno spuntino veloce, semplicemente conditi con salsa di soia, con capperi e olive, o con funghi sott'olio.

In ogni caso, vanno consumati di preferenza crudi per preservare tutti i contenuti nutritivi.

Germogli per passione

Una linea completa di sementi per germogli di alta qualità: sono dedicati a chiunque aspiri a coltivare un mini "orto" domestico, portando in casa un pezzo di natura, e trovandosi così a disposizione ingredienti sani e freschissimi.

I semi sono specificatamente dedicati alla produzione di germogli, grazie alle seguenti caratteristiche:

Le coltivazioni da cui vengono ricavati i semi sono in regime di agricoltura biologica, che esclude l'utilizzo di pesticidi e di fertilizzanti sintetici; inoltre, i semi non subiscono alcun trattamento post raccolta, nemmeno quelli ammessi in agricoltura biologica.

  • Ogni lotto è stato analizzato per escludere la presenza di agenti patogeni e garantirne la sicurezza alimentare.
  • Verifichiamo personalmente l'elevata percentuale di germinazione dei semi, che sono gli stessi adoperati per la nostra produzione di germogli freschi.
Agricoltura Biologica UE
ProduttoreGermogliamo
TipoProdotto
AllergeniConfezionato in un laboratorio che utilizza anche senape e grano
Confezione90 gr
EAN8055742741003
Caratteristiche
Lo trovi in#Germogli
MCR-NR 114287
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.

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Recensione in evidenza

Marialuisa Acquisto verificato

Qualita' eccellente

Mi trovo benissimo con la qualità di questi germogli... in 4/5 giorni sbocciano e sono davvero gustosi, misti a insalatine o anche da mangiare da soli. Conditi con olio e limone

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Le 3 recensioni più recenti


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Marialuisa
Acquisto verificato

Qualita' eccellente

Mi trovo benissimo con la qualità di questi germogli... in 4/5 giorni sbocciano e sono davvero gustosi, misti a insalatine o anche da mangiare da soli. Conditi con olio e limone

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Laura
Acquisto verificato

Crescita non omogenea

Ho provato a fare crescere questi germogli in un germogliatore in vetro, amando questo alimento da fresco, come insalata senza condirli, e non ho riscontrato una crescita omogenea, probabilmente anche per inesperienza mia: ad un'amica a cui ne ho regalati una parte sono invece cresciuti rigogliosi e velocemente, a me gran parte sono rimasti praticamente chiusi. Serve pochissima acqua! La bustina si richiude facilmente, e dunque permette di conservare al meglio i germogli in attesa di piantarli.

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Maria
Acquisto verificato

Germogli

Sembra che spuntano subito, ma poi si bloccano, io non sono stata capace con questa tipologia di germoglio, con altri tipi si. Farò ulteriore prova, magari avrò sbagliato in qualcosa

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