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Pasta di Cacao Crudo Biologico



(15 recensioni 15 recensioni)

250 g

Prezzo: € 12,07
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Questa pasta di cacao crudo è prodotta a basse temperature, per preservarne tutte le proprietà ed è un ottimo ingrediente per dolci e piatti, oltre che un ottimo spuntino sano e gustoso.

Proviene dalle fave Arriba National dell’Ecuador.

In generale, il cacao crudo è naturalmente ricco di magnesio, ferro e vitamina C, vitamine del gruppo B, e oligoelementi come zinco, rame e selenio. Contiene un’alta percentuale di flavonoidi, antiossidanti per eccellenza.

Contiene teobromina in grande quantità, con effetto stimolante prolungato, che favorisce l’ottimismo e la serenità.

Gusto: intensamente amara senza zuccheri aggiunti.

Uso: per tutte le vostre ricette a base di cacao: cioccolata cruda, torte di cioccolato e banane, ecc… si scioglie semplicemente a bagno maria a fuoco bassissimo e si incorpora gli altri ingredienti.

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreGusto Vivo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Confezione250 g
EAN8054953660318
Caratteristiche
Lo trovi in#Cacao in polvere e fave
MCR-NR 120869
100% cacao crudo biologico
Valore energetico2531 kJ / 611 kcal
Grassi49.7 g
di cui Saturi28.8 g
Carboidrati23.3 g
di cui Zuccheri0.5 g
Proteine14.5 g
Sale<0.1 g

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Recensione in evidenza

Francesca Acquisto verificato

Non ho potuto resistere

Ho appena ricevuto il pacco ed ho subito assaggiato questo cibo degli dei! Delizioso!!! Si scioglie in bocca, non è eccessivamente amaro come pensavo ma molto gradevole. Pasta di cacao perfetta per dolci crudisti essendo lavorata a bassa temperatura. L'aggiungerò certamente a porridge di avena, a noci e nocciole tritate e ci farò dei sani gelati con latte di cocco. Sebbene sia molto gustosa non crea dipendenza come la classica tavoletta di cioccolata poiché non contiene alcun tipo di zucchero aggiunto né aromi. Il prezzo è alto, ma credo sia proporzionato alla qualità del prodotto. Positivo il fatto che sia divisa in scaglie più o meno grandi così si può utilizzare la quantità occorrente senza sprechi. Un punto a favore anche della confezione richiudibile che mantiene il prodotto perfettamente fresco.

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Le 15 recensioni più recenti


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Erminia
Acquisto verificato

Pasta di cacao crudo bio

Semplicemente ottimo

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Veronica
Acquisto verificato

Buonissimo!

Ottimo prodotto, da utilizzare a crudo o sciolto..il sapore resta sempre delizioso.

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Maurizio
Acquisto verificato

Molto buono!

Ottimo.

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Nadia
Acquisto verificato

Il cioccolato...

Ho diversi problemi di allergie ed intolleranze. Spinta dalle vostre recensioni ho scelto questa marca... Bhe! Il primo morso non è stato così piacevole... Ma, mano a mano che il cioccolato si scioglieva in bocca, le sue note mi invadevano!!! È veramente buono! Ne basta un pezzettino piccolo piccolo, ma in quel pezzettino ci sono tantissimi aromi. Ps= è la prima volta che dopo aver mangiato il cioccolato non ho bruciori di stomaco.

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Francesca
Acquisto verificato

Non ho potuto resistere

Ho appena ricevuto il pacco ed ho subito assaggiato questo cibo degli dei! Delizioso!!! Si scioglie in bocca, non è eccessivamente amaro come pensavo ma molto gradevole. Pasta di cacao perfetta per dolci crudisti essendo lavorata a bassa temperatura. L'aggiungerò certamente a porridge di avena, a noci e nocciole tritate e ci farò dei sani gelati con latte di cocco. Sebbene sia molto gustosa non crea dipendenza come la classica tavoletta di cioccolata poiché non contiene alcun tipo di zucchero aggiunto né aromi. Il prezzo è alto, ma credo sia proporzionato alla qualità del prodotto. Positivo il fatto che sia divisa in scaglie più o meno grandi così si può utilizzare la quantità occorrente senza sprechi. Un punto a favore anche della confezione richiudibile che mantiene il prodotto perfettamente fresco.

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Elena
Acquisto verificato

Elena

Lo consiglio per chi ama il cioccolato amaro, molto buono ti lascia un buon gusto in bocca.....

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Laura Francese
Acquisto verificato

Buono!

Buona pasta di cacao e comoda per il formato a pezzettini che rende più semplice la degustazione e il consumo fuori casa. Da quando ho conosciuto il cacao crudo non riesco più a mangiare quello industriale...è davvero una delizia! E fa anche bene...quindi lo consiglio vivamente!

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Filomena
Acquisto verificato

Ottimo

Ottima per cioccolatini

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Gianluca
Acquisto verificato

Buonissimo

miscelato in proporzioni 2 a 1 con l'omonimo burro di cacao produce un cioccolato superbo, aggiungi lo zucchero integrale di canna o di cocco e il gioco è fatto. Grande successo con gli amici.

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Silvestro
Acquisto verificato

Prelibatezza

Ottimo prodotto, costoso ma di valore. L'ho utilizzato per creare le mie tavolette di cioccolato crudo. Insieme al burro di cacao della stessa ditta Gusto vivo ho preparato questo cioccolato crudo veramente squisito, piacevole al palato

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Roberta
Acquisto verificato

Pratico e buonissimo

Ottimo da dosare, puro e forte nel sapore, per cioccolatini,glasse e creme al cacao...una meraviglia! Non é dolcificato quindi permette la massima libertà nel trasformarlo!

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Liana
Acquisto verificato

Molto buono

Cacao di qualità eccellente. Ovviamente non dolce ma intenso. Non lascia quel cattivo sentore "bruciato amaro" che lasciano i cacao di bassa qualità.

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Silvia
Acquisto verificato

Comoda nel formato e ottima nel sapore e nel prezzo

Preferisco questa a quella di Cibo Crudo. Qualità uguale, eccellente, non troppo tannico il cacao e versatile all'uso. Questa marca è stata più furba a spezzettarla; ne usi quanta vuoi e non hai bisogno di coltello per tagliarla. Io la uso per fare "nutelle" vegetali sane, ma può essere mangiata tale quale o utilizzata per ogni ricetta crudista e/o salutare...

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Anna
Acquisto verificato

Buona qualità

Prodotto buono, in forma molto pratica da sciogliere a bagnomaria per fare cioccolatini in casa da aromatizzare e dolcificare a piacere

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valeria
Acquisto verificato

ottimo

Gusto intensissimo e versatilità d'uso. L'ho usata per preparare la cioccolata da me, da quella solida a quella in crema, grazie anche al burro di cacao della stessa marca. L'ho unita, non potendo usare latte vaccino, a quello di mandorla, che aggiunge un gusto in più, e a quello di soia che non altera il suo sapore tanto è ricco. Utile anche per la cioccolata in tazza al posto della polvere di cacao. Per chi ama il cioccolato amaro buona anche da sola.

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