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Sapore di Sole

Malloreddos - Pasta Sarda di Grano Duro Italiano Bio

Trafilata al bronzo



Valutazione: 4.44 / 5 (9 recensioni 9 recensioni)
500 g

Prezzo di listino: € 5,08
Prezzo: € 4,68
prezzo: 9,00 euro per chilogrammo
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Descrizione

Pasta Sarda della tradizione italiana!

I Malloreddos, caratterizzati dall'inconfondibile forma a conchiglia rigata, sono una delle specialità sarde più popolari, famose in tutto il mondo, che hanno portato un pezzo di Italia e di Sardegna nel resto del mondo.

Buono perché

  • Biologico
  • Prodotto in Italia
  • Trafilata al bronzo
  • Essiccazione lenta a basse temperatura

Realizzata solo con grano duro italiano e tramite trafilatura al bronzo, i Malloreddos rappresentano una vera e propria eredità di una terra storica come la Sardegna.

Grazie alle basse temperature di essiccazione, la pasta mantiene una consistenza compatta ed elastica anche dopo la cottura, rimanendo un prodotto “vivo” e garantendo una maggiore digeribilità.

Una pasta che trattiene tutto il sapore dei sughi e dei condimenti, facendo esaltare il gusto di ogni pietanza, grazie alla sua superficie ruvida e increspata conferita dalla trafilatura in bronzo.

Lo sapevi?

La lavorazione artigianale mediante una lenta essiccazione a basse temperature (20 ore, 35 °C) permette di mantenere intatte le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano duro.

Al contrario a temperature elevate (maggiori di 80 °C) viene danneggiato il contenuto nutritivo: le vitamine del gruppo B diminuiscono di circa il 50% e riduce sensibilmente anche la quantità di lisina e metionina, due amminoacidi determinanti per la digestione.

Tempo di cottura: 5 minuti

Spesso acquistati insieme


Marca Sapore di Sole
Tipo Prodotto
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 500 g
Codice produttore 609002
EAN 8032891605479
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio
MCR-NR 159415
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Semola di grano* duro italiano, acqua (*Biologico)
Valore energetico 1600 kJ / 373 kcal
Grassi 0,9 g
di cui Saturi 0,1 g
Carboidrati 78,6 g
di cui Zuccheri 0,5 g
Fibre 1,7 g
Proteine 13 g
Sale 0,05 g

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,4 stelle su 5

su 9 recensioni

55% recensioni con 5 stelle 5
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E
Elisabetta T.

Recensione del 18/11/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 21/10/2024

E
Elisabetta Gebbia G.

Recensione del 07/11/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 05/10/2024

D
Daniele M.

Recensione del 15/10/2024

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 19/12/2022

J
Jessica T.

Recensione del 20/09/2022

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 16/09/2022

G
Guido B.

Recensione del 17/03/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 21/01/2021

C
Chiara D.

Recensione del 10/01/2022

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 25/10/2021

G
Gloria D.

Recensione del 22/08/2021

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 09/12/2020

E
Elettra C.

Recensione del 22/07/2021

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 05/03/2021

M
Michele I.

Recensione del 29/01/2021

Valutazione: 3 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 01/11/2020

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