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Germogli di Rucola



Valutazione: 4.31 / 5 (71 recensioni 71 recensioni)
30 gr

Prezzo: € 2,10
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

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Acquistati insieme


Descrizione

I germogli di rucola hanno proprietà antiossidanti e rafforzano il sistema immunitario.

Per il loro gustosissimo sapore bene si accompagnano a molti altri alimenti.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua.

Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.

Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo.

Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

Vitamine: A, C, P, Fe, Mg

Germinazione: 4 - 6 giorni, facile

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Bavicchi
Linea Geo - Germogliatori e Germogli Bio
Tipo Prodotto
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Confezione 30 gr
EAN 8003419011676
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Semi per germogli bio
MCR-NR 28833
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Approfondimenti

Approfondimenti dal Blog

Approfondimento

I semi di rucola sono semi mucillaginosi (come anche Chia, Lino, Basilico, Crescione).

Sono semi che a contatto con l’acqua formano una sostanza gelatinosa che li avvolge formando una pellicola idrorepellente (la mucillagine) quindi questi semi non vanno lasciati a bagno la classica mezza giornata ma si fanno rinvenire solo qualche minuto in acqua fredda, si scolano e si mettono nel recipiente prescelto.

Questi semi sono considerati più difficili da coltivare in quanto è facile esagerare con l'acqua e causare la formazione di muffe. Infatti per coltivarli si consiglia di non usare sacchetti, barattoli o germogliatori automatici, mentre va bene il Germogliatore a più piani in plastica o in ceramica.

Nel caso specifico della Rucola, i passaggi per far germogliare correttamente i semi sono i seguenti:

1. Mettere a bagno i semi per solo 5-10 min.
2. Si creerà una massa mucillaginosa, che andrà disposta sul piano germogliatore in modo uniforme
3. Bagnare 1 sola volta al giorno, fino a quando non compaiono le prime foglioline
4. Alla comparsa delle prime foglioline aumentare le innaffiature

Per ulteriori informazioni sulla corretta coltivazione dei germogli, consigliamo il libro "I Germogli della Salute" scritto da Dario Bavicchi (il nostro fornitore) insieme a Roberta Mantellini.

Recensioni

Valutazione media: 4,3 stelle su 5

Voto medio su 71 recensioni dei clienti

64% recensioni con 5 stelle 5
16% recensioni con 4 stelle 4
8% recensioni con 3 stelle 3
4% recensioni con 2 stelle 2
5% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Raffaella Francesca P.

Recensione del 02/07/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 26/06/2011

Buon rapporto della quantità di semi che germinano. Occorre dare il.giusto spazio nel germinatore ma si impara in fretta. Ottima marca

Elisa I.

Recensione del 29/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/06/2022

Un must per chi ama la rucola ed il suo sapore leggermente piccante. Questi germogli sono molto semplici da far nascere e non ci impiegano molto a spuntare. Non sono troppo impegnativi da gestire, anche per chi non ha molto tempo oppure è alle prime armi con il magico mondo dei germogli. Ottimi per arricchire le insalate e decorare vari piatti, ma anche da mangiare da soli o come semplice contorno.

Giovanna D.

Recensione del 08/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/07/2015

Adoro la rucola in genere e quindi i germogli sono stati una scelta obbligata per me! Danno un tocco sfizioso a tutte le mie insalate ma anche mangiarli da soli non è niente male, salute e gusto che vanno a braccetto.

Arianna B.

Recensione del 21/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/03/2025

Germogli che utilizzo regolarmente nell'apposito germogliatore. Ottimo prodotto come gli altri semi per germogli della stessa linea.

Piermichele M.

Recensione del 08/01/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 03/12/2024

Germogli mucillaginosi, richiedono qualche attenzione un più rispetto ad altre tipologie di germogli. Ottima fonte di antiossidanti, si abbinano bene a molti alimenti, utili per l'apparato digerente.

Paola P.

Recensione del 04/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/03/2024

Germogli dai molteplici benefici, utili per rafforzare il sistema immunitario. Sono germogli mucillaginosi, vanno bagnati generalmente una volta al giorno in fase di crescita. Dal sapore intenso

Mariliana L.

Recensione del 12/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/10/2024

I germogli di rucola sono i miei preferiti, poiché hanno il sapore della rucola 'adulta', ma più intenso, e conferiscono un tocco piccante alle insalate. Crescono molto rapidamente la resa è elevata e, essendo semi mucillaginosi, li faccio crescere nella germogliatrice di vetro di 'Germogliamo'.

Amalia Messina M.

Recensione del 03/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/03/2024

Ho apprezzato molto i germogli di rucola ( in questo periodo faccio moto uso di germogli di ogni genere da aggiungere alle insalate e non solo ). In particolare ho trovato che quelli di rucola hanno un leggero gusto che ricorda appunto l' insalatina rucola qui di oltre alle proprietà del cibo vivo si aggiunge il sapore della rucola piacevole senza essere troppo invadente .Un tipo di germogli da riacquistare!

Erika B.

Recensione del 07/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/03/2019

Recensione negativa

Marta Izzi I.

Recensione del 28/02/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 03/01/2024

Dal sapore leggermente piccante, proprio della rucola. Essendo semi mucillaginosi non sono facili da gestire, soprattutto per me che ero al primo tentativo. Necessario seguire alla lettera le istruzioni e i tempi di germinazione, se no si rischia che facciano muffe.

Alberto C.

Recensione del 01/12/2023

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 08/02/2023

Germogli di buona qualità e dal sapore molto gradevole. La germinazione non è sempre semplice forse perché richiedono certe condizioni di temperatura, luce e umidità che non sempre ci sono in casa. Preferisco la rucola in foglia o altri germogli più facili da coltivare

Cristina C.

Recensione del 04/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/08/2022

Adoro i germogli e quelli di rucola hanno un buon sapore leggermente piccante, l'unica pecca è che, formando una mucillagine a contatto con l'acqua, non possono essere usati nei barattoli.

Cristiana C.

Recensione del 18/08/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 29/06/2022

Ottimi germogli, son cresciuti benissimo. Ovviamente debbono essere ben gestiti, facendo parte dei semi mucillaginosi. Il gusto è molto buono, il sapore ricorda un po’ quello della rucola.

Antonio S.

Recensione del 29/07/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/11/2018

Ottimi questi semi messi a dimora in che ci hanno prodotto una serie di germogli di rucola aromatica e saporita. Molto buoni ed energetici.

Anna maria A.

Recensione del 28/03/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/03/2022

Ottimo prodotto! Lo consiglio a tutti quelli che amano i germogli sia per le varietà che per la qualità. Non si spreca niente e le indicazioni sulle buste sono molto chiare e semplici.

Valentina R.

Recensione del 11/01/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/03/2020

Germogliano in pochissimo tempo

Salvatore L.

Recensione del 28/11/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/11/2016

ottimi germogli dopo un ammollo di una notte e poi messi nel germogliatore a tre livelli sono venuti tutti dopo 4/5 giorni, li consiglio a chi vuole fare il pieno di vitamine e sostanze nutrienti e ricostituenti

Livia V.

Recensione del 19/06/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/06/2010

Ottimi! Per chi ama la rucola ovviamente.

Ivan C.

Recensione del 16/04/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/03/2015

Come tutti i prodotti Geo danno buoni risultati. Non da molto ho iniziato con la produzione di germogli, ma usando questa marca il risultato è garantito! Questi, in particolare, sono un po' più difficili da gestire perché mucillagginisi.

Daniela S.

Recensione del 31/12/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/06/2020

In poco tempo si ottengono germogli saporitissimi e piccantini!

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