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Bavicchi

Germogli di Rucola Bio

Antiossidanti e dal gusto intenso, perfetti per arricchire ogni piatto



Valutazione: 4.33 / 5 (73 recensioni 73 recensioni)
30 g

Prezzo: € 2,10
prezzo: 70,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

I germogli di rucola bio sono apprezzati per le loro proprietà antiossidanti e per il loro contributo al rafforzamento del sistema immunitario. Grazie al loro sapore intenso e piacevolmente aromatico, si accompagnano molto bene a tantissimi alimenti, rendendo ogni ricetta più fresca e saporita.

  • Vitamine e minerali: A, C, P, ferro (Fe), magnesio (Mg)
  • Azione antiossidante: supportano il sistema immunitario
  • Sapore intenso e gustosissimo: ideali in insalate, panini e piatti freddi
  • Facili da germogliare: pronti in 4–6 giorni

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l’acqua: ogni seme racchiude le sostanze nutritive necessarie per dare origine al germoglio e, successivamente, alla pianta. Durante il processo di germogliazione il valore nutritivo aumenta sensibilmente e vengono prodotti enzimi naturali, fondamentali per sostenere digestione e metabolismo.

Consumati regolarmente, soprattutto crudi, i germogli di rucola offrono un concentrato di vitalità e freschezza, con un buon apporto di vitamine e sali minerali.

Modo d'uso

Mettere a bagno questi semi mucillaginosi per solo 5/10 minuti. La massa mucillaginosa creatasi dovrà essere disposta uniformemente sul piano del germogliatore. Si sconsiglia l'uso di sacchetto o barattolo germogliatore come di germogliatori automatici.

Fino a quando non compaiono le prime foglioline bagnare 1 volta al giorno, successivamente aumentare le innaffiature. I germogli prodotti si conservano
in frigorifero dove continueranno la loro crescita per diversi giorni.

Prima di consumarli è consigliabile il lavaggio con prodotti e dosaggi normalmente utilizzati per le insalate.

Spesso acquistati insieme


Della stessa linea “Geo - Germogliatori e Germogli Bio”


Marca Bavicchi
Linea Geo - Germogliatori e Germogli Bio
Tipo Prodotto
Confezione 30 g
Codice produttore ZRU0203
EAN 8003419011676
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Semi per germogli bio
MCR-NR 28833
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Approfondimenti dal Blog

Approfondimento

I semi di rucola sono semi mucillaginosi (come anche Chia, Lino, Basilico, Crescione).

Sono semi che a contatto con l’acqua formano una sostanza gelatinosa che li avvolge formando una pellicola idrorepellente (la mucillagine) quindi questi semi non vanno lasciati a bagno la classica mezza giornata ma si fanno rinvenire solo qualche minuto in acqua fredda, si scolano e si mettono nel recipiente prescelto.

Questi semi sono considerati più difficili da coltivare in quanto è facile esagerare con l'acqua e causare la formazione di muffe. Infatti per coltivarli si consiglia di non usare sacchetti, barattoli o germogliatori automatici, mentre va bene il Germogliatore a più piani in plastica o in ceramica.

Nel caso specifico della Rucola, i passaggi per far germogliare correttamente i semi sono i seguenti:

1. Mettere a bagno i semi per solo 5-10 min.
2. Si creerà una massa mucillaginosa, che andrà disposta sul piano germogliatore in modo uniforme
3. Bagnare 1 sola volta al giorno, fino a quando non compaiono le prime foglioline
4. Alla comparsa delle prime foglioline aumentare le innaffiature

Per ulteriori informazioni sulla corretta coltivazione dei germogli, consigliamo il libro "I Germogli della Salute" scritto da Dario Bavicchi (il nostro fornitore) insieme a Roberta Mantellini.

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,3 stelle su 5

su 73 recensioni

65% recensioni con 5 stelle 5
65% (48)
16% recensioni con 4 stelle 4
16% (12)
8% recensioni con 3 stelle 3
8% (6)
4% recensioni con 2 stelle 2
4% (3)
5% recensioni con 1 stelle 1
5% (4)
S
Silvia M.

Recensione del 01/08/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 09/04/2024

Variante: 30 g

C
CLAUDIA VALERIA R.

Recensione del 15/03/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 02/04/2024

Variante: 30 g

R
Raffaella Francesca P.

Recensione del 02/07/2025

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 26/06/2011

Variante: 30 g

E
Elisa I.

Recensione del 29/06/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 24/06/2022

Variante: 30 g

G
Giovanna D.

Recensione del 08/06/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 12/07/2015

Variante: 30 g

A
Arianna B.

Recensione del 21/03/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 07/03/2025

Variante: 30 g

P
Piermichele M.

Recensione del 08/01/2025

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 03/12/2024

Variante: 30 g

P
Paola P.

Recensione del 04/01/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 29/03/2024

Variante: 30 g

M
Mariliana L.

Recensione del 12/12/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 25/10/2024

Variante: 30 g

A
Amalia Messina M.

Recensione del 03/04/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 02/03/2024

Variante: 30 g

E
Erika B.

Recensione del 07/03/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 22/03/2019

Variante: 30 g

M
Marta Izzi I.

Recensione del 28/02/2024

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 03/01/2024

Variante: 30 g

A
Alberto C.

Recensione del 01/12/2023

Valutazione: 3 / 5
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Acquistato il 08/02/2023

Variante: 30 g

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Cristina C.

Recensione del 04/10/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 28/08/2022

Variante: 30 g

C
Cristiana C.

Recensione del 18/08/2022

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 29/06/2022

Variante: 30 g

A
Antonio S.

Recensione del 29/07/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 12/11/2018

Variante: 30 g

A
Anna A.

Recensione del 28/03/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 16/03/2022

Variante: 30 g

V
Valentina R.

Recensione del 11/01/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 08/03/2020

Variante: 30 g

S
Salvatore L.

Recensione del 28/11/2021

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 14/11/2016

Variante: 30 g

L
Livia V.

Recensione del 19/06/2021

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 30/06/2010

Variante: 30 g

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