Farina di Mandorla di Toritto Pelata

Ho scelto questa farina di mandorle pelate della fattoria della Mandorla perché dovevo preparare dei biscotti natalizi tipo paste di mandorla. All’inizio avevo pensato di tritare direttamente le mandorle, poi ho deciso di semplificarmi la vita e prendere una farina già pronta. Devo dire che è stata un’ottima scelta: ha un sapore molto buono, è dolcina al punto giusto e si lavora benissimo negli impasti, perfetta per i biscotti. Inoltre la sto usando anche sui cibi salati al posto del gomasio ed è davvero ottima, dà gusto senza coprire. Il rapporto qualità-prezzo è buono, considerando che la farina di mandorle è notoriamente costosa. È un prodotto che consiglio senza dubbi, di qualità e molto versatile. La ricomprerei volentieri.

Ho usato questo prodotto in maniera differente rispetto a quello che pensavo, in quanto la grana è più grossa rispetto a quello che mi aspettavo (mea culpa, non avevo mai usato la farina di mandorle). Mi è piaciuta molto per impanare prodotti mischiandola al pane, come pesce bianco, polpette, ecc.

Buona per i dolci, ottima per i muffin

Non posso farne a meno dei miei pancake con farina di mandorle e albume semplici ma nutrienti da provare

Buonissima farina di mandorle, nelle torte è un ingrediente che non manca mai! Il prezzo è sicuramente altino ma per una qualità del genere è anche normale. La consiglio vivamente

Anche in questo caso, sono molto felice perché avevo le esigenza di fare degli pancake comunque delle torte e dei Tortini non utilizzando il glutine ma delle farine di mandorle prevalentemente perché amo il gusto della mandorla ed in effetti unite anche ad altri prodotti come le purea di frutta o anche un dessert di carrube mi ha molto soddisfatto sono Qui che la rimettono nel carrello

Buon rapporto qualità prezzo. Mescolata a fiocchi di lievito e sale diventa un ottimo condimento veg!

farina di mandorle veramente dal sapore estremamente gustoso,ottima per fare dolci e biscotti,solamente è un po' caro il prezzo!

Ho acquistato per la prima volta la farina di mandorle, perchè per le preparazioni culinarie macinavo sempre quelle intere. Avevo scelto questa perchè italiana e mi sembrava di qualità. Non mi sono sbagliata! La qualità è eccellente e il sapore dolcemente equilibrato. La utilizzo sia per fare i biscotti che nel latte vegetale a crudo, su indicazione di una naturopata. Consiglio vivamente l'acquisto.

Ho acquistato per la prima volta la farina di mandorle della fattoria della mandorla, ho deciso di acquistare questa perchè compro da anni le loro mandorle e sono buonissime. anche la farina è veramente ottima, l'avevo presa per fare il marzapane perchè con il frullatore non riesco ad ottenere in casa un risultato così fine. È profumata e dolce, peccato non ci sia un formato più grande e conveniente.

Questa farina e’ buonissima, ho fatto una piccola crostata con soli 3 ingredienti ,senza zucchero,vegana ,il risultato è stato eccellente,l’unico problema è che finisce subito……

I prodotti della fattoria della mandorla sono ottimi, acquisto sempre le mandorle sgusciate che consumiamo a casa ogni giorno perché sono un ottimo apporto nutriente che contribuisce a conservare il calcio nelle ossa, anche la farina è buonissima la uso per fare dei biscotti golosi che piacciono a tutti.

Imparabile e profumata, buonissima in molte ricette. Ottimi i biscotti alla mandorla e mele del prof. Berrino.

Tra le migliori farine di mandorle acquistate sino ad ora. Mio marito ci fa dolci di mandorle e torte. Il sapore è dolce ma senza essere stucchevole. La consiglio vivamente per chi vuole una buona farina di mandorle pelate.

È la prima volta che acquisto la farina di mandorle e sono molto soddisfatta. Usata sia per fare sia biscotti che grissini salati mista a farina tipo 2. È venuto tutto bene sapore delizioso.

Farina di mandorla eccellente ad un prezzo vantaggioso per la quantità. Ci faccio i brutti ma buoni e sono squisiti.

Farina di mandorle utilizzata per fare dolcetti e dolci. Qualità eccellente, dolcezza equilibrata, odore magnifico, prezzo equo vista la qualità. Già è nel carrello un secondo acquisto. Da provare per credere!

Io la utilizzo, alternata a quella di cocco, per preparare dolci e piadine chetogeniche. Sapore che si sposa bene per preparazioni sia dolci che salate.

Farina che si adatta agli impasti rendendoli gustosi grazie al gradevole sapore delle mandorle.

Buonissima. Usata per realizzare la frutta martorana in occasione della festa dei morti è stata apprezzata e spazzolata :)