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Un condimento delizioso, esotico e versatile
La curcuma in polvere Sonnentor è ottima per la preparazione di risotti, verdure cotte, zuppe di legumi e per aromatizzare i formaggi freschi.
Questa spezia dal colore giallo-arancio, nota anche col nome di Zafferano delle Indie, conferisce ai piatti un sapore unico e anche un bel colore giallo.
La curcuma viene impiegata nella medicina tradizionale indiana e in quella cinese come disintossicante dell'organismo.
La curcuma longa, conosciuta semplicemente come curcuma o come zafferano delle Indie, è una spezia molto diffusa nella cucina orientale.
Si presenta sotto forma di polvere, il suo colore vivo tra il giallo e l'arancio la rendono un ottimo colorante naturale. La curcuma è composta da un centinaio di elementi, ognuno dei quali possiede numerose attività biologiche.
Quello su cui gli scienziati hanno posto maggiore attenzione è sicuramente la curcumina che ha mostrato numerose proprietà mediche e cosmetiche. Sembra essere infatti un ottimo antinfiammatorio, antiossidante ed epatoprotettivo.
| Produttore | Sonnentor |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Tabella nutrizionale non presente in confezione |
| EAN | 9004145003552 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | #Erbe e Spezie |
| MCR-NR | 90219 |
ciro
La curcuma ha moltissimi effetti benefici è un potente antiossidante, antinfiammatorio, ecc., questa curcuma è molto buona ed è di alta qualità, è l'unica che utilizzo, ha anche un ottimo rapporto qualità - prezzo.
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Adriana Li Volsi
Acquisto verificato
Ottima e buona , migliore di quella che acquistavo in piccole dosi.
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Patrizia
Acquisto verificato
A mio parere è la curcuma in polvere di qualità più conveniente: ottima per insaporire le pietanze, per ottenere il massimo beneficio occorre abbinarla al pepe nero o all'olio d'oliva
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patrizia
Acquisto verificato
Questa curcuma in polvere uso ogni giorno nel piatto di pasta o di verdura. Solo un po', con olio e pepe, fa benissimo. E ha un sapore buonissimo. Ottimo prodotto!
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Laura
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La uso in cucina in moltissime ricette e sono molto soddisfatta del prodotto
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Grazia
Acquisto verificato
La curcuma è una spezia dalle mille proprietà e questa della sonnentor è di alta qualità inoltre la confezione grande offre un ottimo rapporto qualità prezzo
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Francesca
Acquisto verificato
Un piccolo sacchettino in plastica racchiude questa polvere giallo oro profumata d'oriente e dalle benefiche proprietà. Trovo questa curcuma superiore rispetto a quella che acquistavo sfusa, molto più saporita e profumata. Il prezzo un pochino alto ma la qualità e' decisamente impareggiabile!
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ilaria
Acquisto verificato
La uso sempre quando cucino nelle paste e minestre, da quel sapore in più e inoltre essendo antinfiammatoria aiuta il mio corpo e quello dei mie bimbi durante tutto l'anno.
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Sara
Acquisto verificato
Quando voglio una curcuma di qualità scelgo questa.
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lavinia montanini
Acquisto verificato
Fantastica!
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Donato
Acquisto verificato
Rispetto alle altre marche la colorazione è molto più intensa, l'aroma però è invariato. Utile in tutte le pietanze soprattutto quelle calde. Indiscutibili le sue proprietà benefiche per l'organismo.
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Cin
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Ottima, la uso nelle insalate, risotti, pasta. Sapore particolare, offre quel qualcosa in più a tutti i piatti. Anche dal punto di vista salutare è molto apprezzabile.
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Simonetta
Acquisto verificato
Da utilizzare su piatti come riso o pasta da un gusto in più ad ogni piatto, gradevole e con tante proprietà depurative.
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GIANNI
Acquisto verificato
Ottimo sapore, eccezionale
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Silvia
Acquisto verificato
Conoscendo le molte qualità della curcuma in particolare le sue potenzialità antinfiammatorie ho deciso di comprarla in versione più abbondante per averla sempre disponibile. Conoscevo già questo prodotto e trovo che la qualità sia ottima. Aggiungo la curcuma a molti piatti nelle zuppe ,con le verdure saltate o anche sul pesce. Insomma un must nella mia cucina ed un aiuto alla mia salute.
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Giovanna
Acquisto verificato
La utilizzo in tutte le minestre, non solo per le sue proprietà salutari ma anche perchè riesce a dare sapore e quindi permette di ridurre il consumo di sale.
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ciro
La curcuma ha moltissimi effetti benefici è un potente antiossidante, antinfiammatorio, ecc., questa curcuma è molto buona ed è di alta qualità, è l'unica che utilizzo, ha anche un ottimo rapporto qualità - prezzo.
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marco
Acquisto verificato
Arricchisce ogni piatto, in particolare le mie ricette di verdure
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Anna
Acquisto verificato
lo usiamo regolarmente su zuppe, minestre, o nell'impasto delle polpette e pastelle per dare effetto uomo sbattuto. consigliato, soprattutto per i benefici e specialmente se associato al coriandolo.
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margherita
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L'ho comprata perché ho letto che è utilissima contro le infiammazioni articolari. Devo dire che già dopo averla usata pochissimo sento un leggero miglioramento. E' ottima per preparare il golden milk
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LAURA
Acquisto verificato
Questa curcuma è ottima per insaporire piatto orientarli. Ne avevo provate di diverse Marche ma Questa é la più saporita e colorata, adatta per aggiungere un tocco in più ai vostri piatti
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