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Burro di Cacao Biologico



(65 recensioni 65 recensioni)

250 g

Prezzo: € 12,50
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Descrizione

Il burro di theobroma cacao di Gusto Vivo è l'ingrediente perfetto per tantissimi piatti, ricco di vitamine e minerali essenziali per la salute dell'organismo.

Appartiene alla varietà pregiata “National Arriba” ed è ottenuto per pressione idraulica della pasta di cacao, a sua volta ottenuta dalle fave di cacao.

In generale, il theobroma cacao è naturalmente ricco di magnesio, ferro e vitamina C, vitamine del gruppo B, e oligoelementi come zinco, rame e selenio. Contiene un’alta percentuale di flavonoidi, antiossidanti per eccellenza.

Contiene teobromina in grande quantità, con effetto stimolante prolungato, che favorisce l’ottimismo e la serenità.

Aroma: morbido – Gusto: neutro aromatico.

Uso: Ingrediente essenziale dei vostri dessert di cioccolata , saprà stupirne più di uno, anche gli amatori di cioccolata gourmet.

Note: Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoVegan OK
ProduttoreGusto Vivo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Confezione250 g
EAN8054953660240
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Pasta e burro di cacao
MCR-NR 120840
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% burro di cacao crudo biologico
Valore energetico3707 kJ / 902 kcal
Grassi100 g
di cui Saturi60.7 g
Carboidrati<1 g
di cui Zuccheri<0.1 g
Proteine0.4 g
Sale<0.1 g


voto medio su 65 recensioni

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Recensione in evidenza

elena Acquisto verificato

Non posso più farne a meno

Ho fatto anche quest'anno l'uovo di Pasqua crudista e vegan, dopo aver provato varie combinazioni e quest'anno per gli ingredienti principali ho utilizzato il burro di cacao crudo e il latte di cocco in polvere. Gusto e profumo eccellenti. Grazie a macrolibrarsi che rende reperibili facilmente questi e altri ingredienti particolari e di prima qualità .

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Le 20 recensioni più recenti


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Deborah

Acquisto verificato

Molto buono

Ottima qualità prezzo. Lo prendo da tempo e mi trovo molto bene

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Emanuela

Acquisto verificato

buono

Buono per fare dolci e la mia crema al cacao e nocciole

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Amanda

Acquisto verificato

INGREDIENTE OTTIMO

E’ questo ingrediente la caratteristica che permette di avere cioccolatini e tavolette che mantengono la propria forma a temperatura ambiente, ma che si sciolgono delicatamente in bocca, dove la temperatura corrisponde proprio a quella di fusione. Un altro aspetto fondamentale, ma dal punto di vista salutistico, è l’assenza di colesterolo e la presenza di sostanze antiossidanti. Può essere utilizzato per fare delle ottime barrette di cioccolato raw. Infatti, come dice la dott.ssa De Petris un consumo di 30 grammi di cioccolato fondente raw al giorno contribuisce a prevenire le malattie cardiovascolari.

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Micaela

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo burro di cacao. Lo utilizzo per le mie autoproduzioni di creme: un profumo fantastico e rende tutto più cremoso e idratante. Consigliato!

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Irene

Acquisto verificato

Profumo meraviglioso

Lo uso per preparare i dolci, crea dipendenza!

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Ilaria

Acquisto verificato

Ottimo!

Non è facilissimo trovare burro di cacao crudo e questo è decisamente molto buono. Prodotto molto valido, ottimo sapore dal gusto morbido e cioccolatoso. Lo uso nelle mie preparazioni vegan crudiste. Consigliato!

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Mariarita

Acquisto verificato

buon prodotto

Lo uso per fare biscotti , non amo metterne troppo , ma è un mio gusto. ha un sapore moolto morbido, ottimo sulle labbra

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Matteo

Acquisto verificato

Ottimo

Da tempo cercavo di fare le barrette fatte in casa, in quanto benché acquistando quelle al 99% c’è sempre l’aggiunta di una sorta di dolcificante. Grazie al burro di cacao, al cacao e a degli stampi ho potuto creare delle barrette in maniera molto semplice. Permette anche di scegliere il gusto, aggiungendo spezie o frutta alla cioccolata in modo da avere un prodotto unico basato sui propri gusti. Sicuramente lo riacquisterò visto che la produzione di cioccolato a casa procede davvero molto bene, ed è molto più salutare rispetto al classico prodotto confezionato, basta fare un po’ di pratica e dosare giustamente gli ingredienti, ma una volta trovato il giusto equilibrio sarete a cavallo.

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benedetta

Acquisto verificato

Buon prodotto ma un po caro

L'ho usato per fare il cioccolato ma è durato pochissimo per quanto era buono

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Laura

Acquisto verificato

molto buono

usato per la creazione di creme fatte in casa, il prodotto sembra di qualità

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EMILIA

Acquisto verificato

wow!!!!!!!

non lo avevo mai provato. E' incredibile. Ci ho fatto il burro seguendo una ricetta che avevo ed è venuto benissimo. ma può essere usato anche cosi com'è secondo me

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Maria letizia

Acquisto verificato

molto buono

Io lo utilizzo soprattutto in cucina per creare cioccolatini golosi. Buon prodotto

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Ekaterina

Acquisto verificato

Cioccolatini cocco e polvere di carrube

Cioccolatini fatti, erano buoni e ho avuto la possibilità di scegliere la materia prima - il burro di cacao.

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Claudia

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo acquisto abitualmente ormai e lo trovo perfetto per i miei dolci. Lo consiglio.

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alessandra

Acquisto verificato

usato per i cioccolatini

Si conserva ottimamente in frigorifero

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romina

Acquisto verificato

Burro di Cacao

Lo utilizzo solo in cucina perché è fantastico...

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Guido

Acquisto verificato

Ottimo

Buon prodotto, l'ho comprato per fare una crema alle nocciole e cacao in casa, per addensarla un po', poiché veniva troppo liquida. Alla fine il risultato è stato buono, la crema era molto saporita, la densità discreta. L'ho sciolto a bagnomaria insieme a latte di soia, cacao, crema di nocciole, malto di riso e olio di mais deodorato; messo in vasetti e sterilizzato come le conserve. L'ho dovuta rifare più volte poiché finiva in un battibaleno, spalmata su pan bauletto tostato o fette biscottate. Lo proverò anche nei dolci al posto del burro, come letto in molte recensioni

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elena

Acquisto verificato

Non posso più farne a meno

Ho fatto anche quest'anno l'uovo di Pasqua crudista e vegan, dopo aver provato varie combinazioni e quest'anno per gli ingredienti principali ho utilizzato il burro di cacao crudo e il latte di cocco in polvere. Gusto e profumo eccellenti. Grazie a macrolibrarsi che rende reperibili facilmente questi e altri ingredienti particolari e di prima qualità .

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Elena

Acquisto verificato

Ottimo!

Ho comprato questo burro principalmente per fare creme in casa e impacchi sui capelli ed è veramente fantastico! Nutre molto bene la pelle e ha un profumo celestiale di cioccolato! Non posso fare paragoni con altre marche perché é la prima volta che acquisto questo burro, ma mi sono trovata davvero bene

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Giorgio

Acquisto verificato

Ottimo

Non ho dato cinque stelle solo perché mi scoccio di grattarlo per farlo sciogliere più velocemente ...

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