| Prezzo: | € 12,55 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Il burro di theobroma cacao di Gusto Vivo è l'ingrediente perfetto per tantissimi piatti, ricco di vitamine e minerali essenziali per la salute dell'organismo.
Appartiene alla varietà pregiata “National Arriba” ed è ottenuto per pressione idraulica della pasta di cacao, a sua volta ottenuta dalle fave di cacao.
In generale, il theobroma cacao è naturalmente ricco di magnesio, ferro e vitamina C, vitamine del gruppo B, e oligoelementi come zinco, rame e selenio. Contiene un’alta percentuale di flavonoidi, antiossidanti per eccellenza.
Contiene teobromina in grande quantità, con effetto stimolante prolungato, che favorisce l’ottimismo e la serenità.
Aroma: morbido – Gusto: neutro aromatico.
Uso: Ingrediente essenziale dei vostri dessert di cioccolata , saprà stupirne più di uno, anche gli amatori di cioccolata gourmet.
Note: Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
| Produttore | Gusto Vivo |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo. |
| Confezione | 250 g |
| EAN | 8054953660240 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta e burro di cacao |
| MCR-NR | 120840 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 3707 kJ / 902 kcal |
| Grassi | 100 g |
| di cui Saturi | 60.7 g |
| Carboidrati | <1 g |
| di cui Zuccheri | <0.1 g |
| Proteine | 0.4 g |
| Sale | <0.1 g |
elena
Ho fatto anche quest'anno l'uovo di Pasqua crudista e vegan, dopo aver provato varie combinazioni e quest'anno per gli ingredienti principali ho utilizzato il burro di cacao crudo e il latte di cocco in polvere. Gusto e profumo eccellenti. Grazie a macrolibrarsi che rende reperibili facilmente questi e altri ingredienti particolari e di prima qualità .
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Valentina
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Buonissimo questo burro di cacao, versatile, si può usare in tanti modi: dall'usarlo per creare cioccolata allo spalmarlo sulla pelle per idratarla (lasciando poi un profumo fantastico!)
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MANUELA
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L'ho acquistato per addensare le preparazioni vegetali a base di frutta secca (crema di pistacchio, di nocciole, ecc) e devo dire che è ottimo.
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Anna Korotkikh
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È un ottimo prodotto. Io lo uso in vari modi. Innanzitutto si può fare dei chiocciolatini deliziosi che sono ben graditi da tutta la famiglia. Penso che è inutile parlare di tutti i benefici di questo burro però non potrei non nominare la sua azione stimolante sulle difese immunitarie e sull'equilibrio ormonale grazie ai polifenoli contenuti. Perciò lo uso sia dentro che fuori (preparo un'ottimo sapone a base dei oli essenziali e olio di cocco). Volendo si può usarlo sciolto come la maschera per capelli, usando prima dello shampoo.
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Michela
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Molto buono il rapporto qualità prezzo e il prodotto è ottimo.
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Martina
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Cercavo le fave di cacao, ed ho incontrato il burro. Ho voluto provare, viste anche le recensioni entusiastiche. E' arrivato a tempo di record (grazie) e in ottimo stato nonostante la calura estiva. L'ho ovviamente assaggiato subito e... che dire. Sembra una cioccolata bianca insipida. Non che mi dispiaccia, eh....un pezzettino assieme ad un paio di semi di cacao sono un finepasto da leccarsi i baffi. Ho provato anche come emolliente (labbra, gomiti...) ed è eccellente. Non ne ho ancora sperimentato l'uso in cucina; è mio desiderio farlo al più presto, mettendone un po' nell'impasto della ciambella. Non so proprio come renda, dovrò fare qualche prova.
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Stefania Zenari
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Davvero ottimo per fare dolci creme e cioccolatini
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Deborah
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Ottima qualità prezzo. Lo prendo da tempo e mi trovo molto bene
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Emanuela
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Buono per fare dolci e la mia crema al cacao e nocciole
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Amanda
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E’ questo ingrediente la caratteristica che permette di avere cioccolatini e tavolette che mantengono la propria forma a temperatura ambiente, ma che si sciolgono delicatamente in bocca, dove la temperatura corrisponde proprio a quella di fusione. Un altro aspetto fondamentale, ma dal punto di vista salutistico, è l’assenza di colesterolo e la presenza di sostanze antiossidanti. Può essere utilizzato per fare delle ottime barrette di cioccolato raw. Infatti, come dice la dott.ssa De Petris un consumo di 30 grammi di cioccolato fondente raw al giorno contribuisce a prevenire le malattie cardiovascolari.
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Micaela
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Ottimo burro di cacao. Lo utilizzo per le mie autoproduzioni di creme: un profumo fantastico e rende tutto più cremoso e idratante. Consigliato!
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Irene
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Lo uso per preparare i dolci, crea dipendenza!
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Ilaria
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Non è facilissimo trovare burro di cacao crudo e questo è decisamente molto buono. Prodotto molto valido, ottimo sapore dal gusto morbido e cioccolatoso. Lo uso nelle mie preparazioni vegan crudiste. Consigliato!
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Mariarita
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Lo uso per fare biscotti , non amo metterne troppo , ma è un mio gusto. ha un sapore moolto morbido, ottimo sulle labbra
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Matteo
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Da tempo cercavo di fare le barrette fatte in casa, in quanto benché acquistando quelle al 99% c’è sempre l’aggiunta di una sorta di dolcificante. Grazie al burro di cacao, al cacao e a degli stampi ho potuto creare delle barrette in maniera molto semplice. Permette anche di scegliere il gusto, aggiungendo spezie o frutta alla cioccolata in modo da avere un prodotto unico basato sui propri gusti. Sicuramente lo riacquisterò visto che la produzione di cioccolato a casa procede davvero molto bene, ed è molto più salutare rispetto al classico prodotto confezionato, basta fare un po’ di pratica e dosare giustamente gli ingredienti, ma una volta trovato il giusto equilibrio sarete a cavallo.
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benedetta
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L'ho usato per fare il cioccolato ma è durato pochissimo per quanto era buono
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Laura
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usato per la creazione di creme fatte in casa, il prodotto sembra di qualità
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EMILIA
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non lo avevo mai provato. E' incredibile. Ci ho fatto il burro seguendo una ricetta che avevo ed è venuto benissimo. ma può essere usato anche cosi com'è secondo me
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Maria letizia
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Io lo utilizzo soprattutto in cucina per creare cioccolatini golosi. Buon prodotto
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Ekaterina
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Cioccolatini fatti, erano buoni e ho avuto la possibilità di scegliere la materia prima - il burro di cacao.
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Claudia
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Lo acquisto abitualmente ormai e lo trovo perfetto per i miei dolci. Lo consiglio.
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