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Succhi ed Estratti — Libro

Oltre 200 ricette per fare il pieno di frutta e verdura

Emanuela Sacconago


Nuova ristampa
(3 recensioni 3 recensioni)


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Descrizione

Più di 200 ricette di succhi splendidamente illustrate con l’indicazione delle proprietà salutari specifiche.

I succhi di frutta e di verdura sono la fonte migliore di vitamine e di minerali. Hanno un effetto depurativo, disintossicante e sono utili per equilibrare il PH dell’organismo.

Consumando infatti troppi prodotti di origine animale, dolci ecc. si crea nell’organismo una condizione di iperacidità che predispone allo sviluppo delle malattie degenerative. I succhi di frutta e di verdura, consumati freschi e lontano dai pasti, aiutano a riportare il PH in equilibrio.

I succhi e gli estratti offrono la possibilità di assumere facilmente grandi quantità di frutta e soprattutto di verdura crude, preservando tutte le proprietà salutari di questi alimenti.

I vantaggi sono enormi, perché senza cottura vitamine ed enzimi rimangono inalterati e sono immediatamente disponibili all’organismo, che li assimila molto velocemente e senza sforzo. È sufficiente una centrifuga o, meglio ancora, un estrattore, e pochi ingredienti semplici e naturali per fare una scorta di principi nutritivi che richiederebbero una dieta molto più complessa.

Il libro, splendidamente illustrato, propone un ampio numero di ricette (oltre 200) ed è suddiviso in quattro sezioni: primavera, estate, autunno, inverno. Ogni ricetta prevede l’indicazione delle specifiche proprietà salutari e delle condizioni per le quali è utile.

Tutti i vantaggi di frutta e verdura di stagione concentrati in tantissimi mix gustosi e leggeri, ma soprattutto naturali e salutari.

Editore Red Edizioni
Data pubblicazione Maggio 2015
Formato Libro - Pag 160 - 20 x 24 cm - cartonato
Illustrazioni Con fotografie a colori
ISBN 8857309320
EAN 9788857309323
Lo trovi in Libri: #Succhi e frullati
Alimenti e Bevande: #Ricette per estratti e centrifughe
MCR-NR 182558

Emanuela Sacconago, giornalista professionista, scrive di alimentazione naturale e organizza corsi di cucina per adulti e bambini. Entrambe vivono e lavorano a Busto Arsizio. Insieme hanno pubblicato anche Pasticceria naturale. Leggi di più...

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valentina Acquisto verificato

Ricettario molto ben fatto e di...

Ricettario molto ben fatto e di facile consultazione poiché le ricette sono suddivise per stagione e per ogni succo è descritto il beneficio che dà a livello di salute; inoltre nell'indice in coda è possibile ricercare sia l'ingrediente con il quale si desidera fare il succo, sia il beneficio che si desidera ottenere dal succo stesso (es. apparato muscolo-scheletrico, sistema immunitario ecc.). Stravaganti e gustose anche le combinazioni di frutta e verdura proposte nei diversi succhi. Lo consiglio a chi vuole variare spesso i propri cocktail vitaminici senza mai annoiarsi!

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Le 3 recensioni più recenti


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Elisa

Acquisto verificato

Ben fatto

Mi è piaciuto molto. Ben fatto, ben suddiviso.

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Antonino

Acquisto verificato

Libro impostato bene ma le indicazioni...

Libro impostato bene ma le indicazioni sono poche serie!! A mio parere una giornalista nn può scrivere un libro con indicazioni particolari ma può semplicemente riportare studi scientifici su basi serie. Sconsigliato a chi vuole dei benefici seri mentre per chi vuole bere un succo gustoso lo consiglio ma da trascurare le indicazioni riguardo i benefici. Poco serio!!

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valentina

Acquisto verificato

Ricettario molto ben fatto e di...

Ricettario molto ben fatto e di facile consultazione poiché le ricette sono suddivise per stagione e per ogni succo è descritto il beneficio che dà a livello di salute; inoltre nell'indice in coda è possibile ricercare sia l'ingrediente con il quale si desidera fare il succo, sia il beneficio che si desidera ottenere dal succo stesso (es. apparato muscolo-scheletrico, sistema immunitario ecc.). Stravaganti e gustose anche le combinazioni di frutta e verdura proposte nei diversi succhi. Lo consiglio a chi vuole variare spesso i propri cocktail vitaminici senza mai annoiarsi!

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