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Risparmiare in Cucina — Libro
Dalla spesa alla tavola: le idee e i comportamenti più corretti per mangiare bene tenendo d'occhio il portafogli e rispettando l'ambiente. Con ricette e menù.
Monica Palla
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Dalla spesa alla tavola: le idee e i comportamenti più corretti per mangiare bene tenendo d'occhio il portafogli e rispettando l'ambiente.
I prezzi aumentano, si fatica ad arrivare alla fine del mese: ma mangiare si deve tutti i giorni e con qualche accorgimento è possibile risparmiare senza rinunciare al gusto.
Si comincia dalla spesa e dai comportamenti da dottare a seconda del canale di vendita scelto; si continua in cucina organizzando il lavoro, variando i piatti e gestendo gli avanzi, e si conclude a tavola organizzando le porzioni e il numero di portate, in modo da evitare che buona parte degli acquisti alimentari, lavati, preparati e cucinati finiscano pi nella spazzatura, come purtroppo dicono le statistiche.
Non mancano le ricette e i menu, naturalmente a basso costo, che rappresentano la degna conclusione del discorso iniziato nella prima parte.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Tecniche Nuove Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 2009 |
| Formato | Libro - Pag 134 - 14x21 |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| ISBN | 884812304X |
| EAN | 9788848123044 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per la salute #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 24302 |
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