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Le Alghe della Salute - Libro

Spirulina, Chlorella, Klamath - Superfood naturali di forza, bellezza e benessere

Ulrich Arndt



(5 recensioni 5 recensioni)


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Descrizione

Spirulina, Chlorella, Klamath sono microalghe
ci offrono forza, bellezza e soprattutto benessere

L'inquinamento dell'aria e dell'acqua, l'uso di pesticidi e conservanti, abitudini alimentari scorrette, sono all'origine di diverse patologie e di una vasta gamma di malesseri fisici e psicologici. Se non possiamo fare molto per neutralizzare gli agenti macroscopici esterni, possiamo però cercare di contrastarne gli effetti nocivi e di migliorare la nostra forma fisica complessiva.

Quasi miracolosa è l'azione di tre microalghe (spirulina, clorella e AFA) che vengono in soccorso del nostro organismo e del nostro cervello e li rigenerano in profondità. Basterà assumerle regolarmente, magari mettendone pochi grammi nei piatti di tutti i giorni e seguendo le ricette contenute in questo libro, o utilizzarle per impacchi curativi e depurativi.

Le microalghe hanno una dotazione completa di vitamine, minerali, aminoacidi, enzimi, pigmenti e acidi grassi essenziali, dalle sperimentate proprietà nutriterapiche.

Arndt illustra e analizza i molteplici impieghi delle microalghe Spirulina, Clorella e Klamath: dalla cosmesi ai trattamenti per la cura e il benessere della persona. Ma è soprattutto in cucina che le queste alghe danno il meglio di sé: infatti il loro elevato contenuto proteico può essere esaltato in tante ricette gustose e di facile realizzazione, puntualmente illustrate e spiegate nel volume.

Alimento largamente conosciuto nelle cucine dell'estremo oriente, le alghe sono un ottimo alleato per la nostra salute per il loro ruolo rimineralizzante.
Contengono infatti iodio, magnesio, potassio, calcio, ferro, manganese, fosforo, zolfo, rame, oro e silice. sono anche presenti diverse vitamine quali a, b, c, d, e, F, K, PP oltre ad aminoacidi e sono ottime nella preparazione di numerose ricette, potendo inoltre essere integrate in piccole quantità nella dieta di tutti i giorni.

Arndt paragona il corpo umano a un mare interno, in cui le cellule nuotano e da cui traggono nutrimento. Questo «mare interno» è sempre di più minacciato dall'inquinamento e dalle tossine portatrici di malattie più o meno gravi.

Queste tre microalghe «miracolose» contribuiscono, tra le altre cose, alla disintossicazione del corpo, alla difesa antivirale, a stimolare i processi di auto-guarigione, a migliorare la flora intestinale. Servono quindi a «pulire» il nostro organismo e a mantenerlo in forma, e in più hanno un effetto anti-invecchiamento per via della luce che assorbono e che restituiscono al nostro corpo, sotto forma di energia, vitalità e benessere.

Facili da reperire e senza fastidiosi effetti collaterali, le tre alghe-superfood ci disintossicheranno dai metalli pesanti e dai veleni, rinforzeranno le difese immunitarie e renderanno tutto il nostro organismo (cervello compreso) più vitale e reattivo, anche nei confronti di malattie degenerative come l'Alzheimer.

Microalghe: superfood e medicina allo stesso tempo

All’incirca 2000 anni fa il famoso medico greco Ippocrate parlava già dell’energia vitale dell’acqua e del sole, così come delle virtù terapeutiche di alcuni preziosi alimenti.

Suo è il detto:

«Il vostro cibo dev’essere la vostra medicina
e la vostra medicina dev’essere il vostro cibo».

Sapeva anche che «ogni forma di vita proviene dal mare» e che le insenature marine dove l’acqua è particolarmente bassa e i laghi dove la concentrazione di determinati sali minerali è alta, fungono da culla della vita.

Visto che oggi la nostra salute è sempre più minacciata dall’inquinamento ambientale e da alimenti di scarsa qualità a causa di terreni poveri di sostanze nutritive, è proprio dall’acqua di quei laghi così ricchi di minerali che riceviamo un alimento straordinario, colmo di quelle antichissime energie vitali e terapeutiche essenziali alla vita.

Clicca qui per continuare a leggere: > Microalghe: superfood e medicina allo stesso tempo

Indice

1. Microalghe: superfood e medicina allo stesso tempo
2. La spirulina: la focaccia miracolosa degli atzechi
3. L'alga AFA: l'invisibile fiore d'acqua
4. La clorella: clorofilla allo stato puro
5. Usi e ricette

  • Frullati verdi e zuppe colorate
  • Da spalmare sul pane
  • Zuppe
  • Piatti principali
  • Sughi e condimenti per insalate
  • Dolci
  • Maschere e impacchi curativi
  • Microalghe energizzate
  • Un paio di cose per concludere

Dove acquistare le microalghe e gli altri ingredienti

Bibliografia
Indice delle ricette

EditoreL'Età dell'Acquario Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2014
FormatoLibro - Pag 132 - 14x21
ISBN8871363784
EAN9788871363783
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Alghe #Ricette per la salute
MCR-NR 53281
Ulrich Arndt

Ulrich Arndt, è un apprezzato studioso tedesco di naturopatia, fitoterapia e rimedi naturali. Leggi di più...


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angela Acquisto verificato

ben fatto

un libro completo sulle 3 alghe di alga dolce di importanza nell'alimentazione e nella dieta. molto esauriente in tutte le sue parti, forse leggermente sbrigativo con la clorella, ma per il resto molto esauriente sia nella spiegazione delle caratteristiche che nella spiegazione degli usi. alla fine completano ricette pratiche ed usi, anche culinari. molto chiaro

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angela
Acquisto verificato

ben fatto

un libro completo sulle 3 alghe di alga dolce di importanza nell'alimentazione e nella dieta. molto esauriente in tutte le sue parti, forse leggermente sbrigativo con la clorella, ma per il resto molto esauriente sia nella spiegazione delle caratteristiche che nella spiegazione degli usi. alla fine completano ricette pratiche ed usi, anche culinari. molto chiaro

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Giulietta

Uno dei tanti interessanti volumi delle...

Uno dei tanti interessanti volumi delle edizioni Età dell'Acquario, illuminante su molti concetti riguardanti la salute e l'energia. Le microalghe d'acqua dolce come spirulina, chlorella e klamath vengono descritte nelle loro proprietà specifiche depurative e ricostituenti. Di grande interesse il discorso sul concetto legato al fatto che il nostro corpo è come un mare di acqua al cui interno sono disperse le cellule: se l'acqua è pulita tutti gli scambi intercellulari avvengono al meglio, quindi perchè non provare un ciclo di disintossicazione a base di alghe seguendo le indicazioni presenti nel testo? Sicuramente da leggere per chi desidera approfondire uno stile di vita in linea con la natura, d'interesse anche per vegetariani e vegani che vogliano integrare l'alimentazione.

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rossana
Acquisto verificato

Breve ma di ricchi contenuti

Breve ma di ricchi contenuti, questo libro mi ha fornito varie nozioni sulle alghe che stavo cercando di studiare per approcciarmi ad una terapia chelante. Ottimo

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Gladys
Acquisto verificato

Ho letto questo eccellente libricino prima...

Ho letto questo eccellente libricino prima di iniziare a usare le tre alghe: spirulina per la vitalità corporea, clorella per la depurazione fisica e klamath per la memoria e il cervello. Vale la pena di farlo, ottima sintesi e spiegazione. Sto parlandone a tutti, risultati evidenti con le alghe già dopo una settimana.

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LANFRANCA URRACCI
Acquisto verificato

Spiegazioni molto esaudienti

Spiegazioni molto esaudienti, belle le foto al microscopio delle alghe colorate, assomigliano ai mandala tibetani. Suggerimenti sull'uso davvero molto utili, le tre alghe sfoggiano un'impressionante gamma di effetti positivi. Viene spiegato anche come fare a riconoscere qual'è l'alga di cui abbiamo più bisogno. Spirulina: rivitalizzazione fisica - Klamath: cervello e sistema nervoso - Clorella: effetto disintossicante. Davvero un libro eccellente

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