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La Pizza Regina Di Napoli — Libro
Mancusi Sorrentino Lejla
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Descrizione
La storia e le origini, gli ingredienti, i personaggi e gli aneddoti che ruotano intorno al più famoso alimento che ha fatto conoscere Napoli nel mondo: la pizza. Il libro di Lejla Mancusi Sorrentino svela tutti i segreti di un cibo universalmente amato, fornisce preziose ricette, narra la storia delle più antiche e rinomate pizzerie napoletane, conduce il lettore alla conoscenza della cultura culinaria della città.
Scheda Tecnica
| Marca | Edizioni Intra Moenia |
| Data pubblicazione | Dicembre 2021 |
| Formato | Libro - Pag 160 |
| ISBN | 8874212577 |
| EAN | 9788874212576 |
| MCR-NR | 421300 |