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La guida che spiega ai genitori come diventare i primi «nutrizionisti» dei propri figli, dallo svezzamento ai 17 anni.
Dall’esperienza diretta di un medico nutrizionista che aiuta ogni giorno centinaia di famiglie a crescere figli sani e forti.
I cibi che mettiamo nel piatto (o nello zaino) dei nostri bambini per tre, quattro, cinque volte al giorno sono ciò che più fa la differenza per la loro salute, di oggi e di domani. Silvia Goggi ci mostra quanto sia facile e divertente preparare piatti sani e nutrienti per i propri figli, adatti alla loro età, ai loro gusti… ma anche al tempo a disposizione.
Oltre 200 ricette suddivise per fascia di età e per menu stagionali e settimanali (primavera/estate e autunno/inverno). Con un inserto a colori dei piatti più belli.
Prefazione: il regalo più grande
di Luciana Baroni
Introduzione: La salute è green
Prima Parte - Educazione Alimentare
Seconda Parte - I Menu e le Ricette
Pianificare il menu settimanale
Terza Parte - Informazioni Utili
Indice delle ricette
L'autrice
Ringraziamenti
| Editore | Sonda Edizioni |
| Data pubblicazione | Aprile 2019 |
| Formato | Libro - Pag 319 - 14x21 cm |
| Illustrazioni | inserto di 32 pagine con le foto a colori dei piatti più belli |
| ISBN | 8872240506 |
| EAN | 9788872240502 |
| Lo trovi in | Libri: #Alimentazione del Bambino |
| MCR-NR | 166544 |
Silvia Goggi, medico chirurgo, si è specializzata con lode in Scienza dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Milano. Coautrice delle linee guida internazionali per la pianificazione di diete a base vegetale, nella sua pratica clinica accompagna i pazienti,... Leggi di più...
Lucia Acquisto verificato
Nell'esposizione, nell'impaginazione. Chiaro e utilissimo per chi comincia il percorso alimentare vegano e per chi pur essendo vegana spesso manca di fantasia. Inoltre un libro ricco di suggerimenti nell'accostamento dei cibi. Bel lavoro davvero, consigliatissimo.
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Claudia
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Utilissimo secondo me
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Irene
Acquisto verificato
se si vuole conoscere un po' meglio l'alimentazione "green" di sicuro questo libro è perfetto! consiglia pasti, ricette, spiega la funzione di ogni nutriente e invoglia a cibarsi di quei cibi che ci nutrono e che ci danno energia! lo consiglio anche perchè la Dottoressa Goggi ha un approccio molto aperto e non inquisitorio
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Marilisa
Acquisto verificato
Ho trovato il libro utilissimo sia nella prima parte teorica, ricca di informazioni sulla nutrizione, sia nella parte dei menu settimanali. Ho già provato molte ricette apprezzate anche da mio figlio di 14 mesi! Consigliatissimo
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Martina
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Un libro di questa portata è da consigliare a tutti: vegani e non. Non solo è utile per avere molti accorgimenti sulla dieta dei bambini, al fine di evitare piccoli errori, ma è una guida anche per gli adulti. Tante ricette sfiziose. Il libro è organizzato per ricette settimanali, con ingredienti di facile reperibilità. All'interno troverete un inserto illustrativo dove alcuni dei prodotti sono stati fotografati. Piatti semplici ma di una bontà superlativa. Lo consiglio
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Stefania
Acquisto verificato
Utile soprattutto perché ci sono menù settimanali divisi per stagione! Offre quindi ottimi spunti!
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Lucia
Acquisto verificato
Nell'esposizione, nell'impaginazione. Chiaro e utilissimo per chi comincia il percorso alimentare vegano e per chi pur essendo vegana spesso manca di fantasia. Inoltre un libro ricco di suggerimenti nell'accostamento dei cibi. Bel lavoro davvero, consigliatissimo.
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angela
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ottimi spunti per ricette veg veloci ma complete..
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Alessandra
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Ne ho acquistati 2 (uno lo regalerò a una cara amica, onnivora, molto attenta all'alimentazione ). Non ho ancora terminato di leggerlo...sono a metà...scorrevolissimo e piacevole nella lettura. Contiene tutte le nozioni fondamentali e chiarisce i piccoli dubbi che spesso assalgono chi ha scelto una dieta vegetale; per esempio la scelta dell'olio di lino. Ho letto molti libri di alimentazione vegetale ma devo dire che questo è il migliore soprattutto per chi non ha nozioni mediche. Non è l'ennesimo libro da leggere. Lo consiglio davvero! Conosco la dottoressa in quanto segue la dieta della mia bimba. Davvero complimenti!una bravissima scrittrice e una dottoressa speciale!ora aspettiamo con ansia il secondo!!
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