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La Cucina Salvatempo — Libro

Cucinare in anticipo per risparmiare mangiando sano

Marina Tadiello




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Descrizione

A sentir parlare di conserve e di sottovuoto o sottovetro, il pensiero corre immediato alle marmellate.

Ma cucinare in anticipo, in verità, non è solo questo; è molto, molto di più.

Cucinare in anticipo e conservare significa, infatti, risparmiare moltissimo. Sia in termini di denaro, dal momento che si può comprare all’ingrosso, approfittando delle offerte; ma soprattutto in termini di tempo: si può infatti preparare in una volta sola una gran quantità di cibo, per poi gustarlo quando si preferisce.

Il guadagno, inoltre, è anche in salute: invece della solita pausa pranzo al bar, preparando in anticipo i propri pasti è possibile nutrirsi in modo più sano e naturale anche in ufficio. In questo libro sono illustrate tutte le tecniche di base e avanzate per preparare in anticipo salse, bevande e pasti completi, dalla scelta degli ingredienti ai sistemi di conservazione più efficaci. Completa il volume una nutrita (è il caso di dirlo!) serie di ricette.

EditoreFag Milano
Data pubblicazioneSettembre 2009
FormatoLibro - Pag 240 - 15x21
ISBN8882338355
EAN9788882338350
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 27455
Marina Tadiello

Marina Tadiello è una professionista del mondo editoriale, traduttrice e autrice di saggi e manuali. Insieme a Patrizia Garzena ha pubblicato in inglese il libro Soap Naturally e ha fondato i siti www.soapnaturally.org e www.ilmiosapone.it, con un ricco seguito di utenti internazionali e... Leggi di più...

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