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La Cucina Salvatempo — Libro
Cucinare in anticipo per risparmiare mangiando sano
Marina Tadiello
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A sentir parlare di conserve e di sottovuoto o sottovetro, il pensiero corre immediato alle marmellate.
Ma cucinare in anticipo, in verità, non è solo questo; è molto, molto di più.
Cucinare in anticipo e conservare significa, infatti, risparmiare moltissimo. Sia in termini di denaro, dal momento che si può comprare all’ingrosso, approfittando delle offerte; ma soprattutto in termini di tempo: si può infatti preparare in una volta sola una gran quantità di cibo, per poi gustarlo quando si preferisce.
Il guadagno, inoltre, è anche in salute: invece della solita pausa pranzo al bar, preparando in anticipo i propri pasti è possibile nutrirsi in modo più sano e naturale anche in ufficio. In questo libro sono illustrate tutte le tecniche di base e avanzate per preparare in anticipo salse, bevande e pasti completi, dalla scelta degli ingredienti ai sistemi di conservazione più efficaci. Completa il volume una nutrita (è il caso di dirlo!) serie di ricette.
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| Marca | Fag Milano |
| Data pubblicazione | Settembre 2009 |
| Formato | Libro - Pag 240 - 15x21 |
| ISBN | 8882338355 |
| EAN | 9788882338350 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 27455 |
Marina Tadiello è una professionista del mondo editoriale, traduttrice e autrice di saggi e manuali. Insieme a Patrizia Garzena ha pubblicato in inglese il libro Soap Naturally e ha fondato i siti www.soapnaturally.org e www.ilmiosapone.it, con un ricco seguito di utenti internazionali e... Leggi di più...
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