Il Piano Campbell — Libro

da leggere

Una recensione più che positiva per un libro che ormai è nella libreria gia da più di un anno.....ma che ho riacquistato per farne regalo ad un familiare che della sana alimentazione oramai ne ha fatto ragione di vita. Un libro rivoluzionario che sulle orme di the china study, continua lo studio dei dottori Campbell. Un libro ricco di tabelle di riferimento, ricco di dati, ma anche di ricette, un libro che sicuramente predilige una dieta vegetariana o almeno povera di carne, un libro che è una miniera di nozioni per chi è interessato ad imparare a migliorare la propria alimentazione.

libro un po' noioso e ripetitivo, ho sospeso la lettura a metà, ribadisco che l'ho letto dopo China Study pensando di trovare consigli pratici, ricette e un piano da seguire, invece mi ha deluso

Ho acquistato questo libro in un periodo in cui si è sempre alla ricerca di qualcosa di più salutare e possibilmente biologico.... E' un testo davvero interessante, non smetto di imparare ogni qual volta inizio un capitolo. Ci sono molte tabelle istruttive in cui vengono elencati i cibi sani e quelli da eliminare, alimenti da usare per sostituirne altri.....E' anche grazie a questo libro che ho finalmente fatto il grande passo di diventare vegetariana e apportare numerosi cambiamenti dal punto di vista alimentare. Mi sentirei di consigliarlo DAVVERO A TUTTI!

se hai maturato la necessità di cambiare alimentazione perchè soffri, sei grasso, hai l'acidità, la pressione alta etc. leggi ti farà bene, ti chiarirà che il tuo corpo non ha bisogno di grandi cose ma di poche e salutari. E scoprirai che una volta cambiata alimentazione potrai perdere kili senza soffrire, ti passerà l'acidità, e col tempo risolverai tutti i problemi che hai trascinato per anni senza soluzione

Veramente un libro completissimo e piacevole da leggere, ho particolarmente apprezzato la sezione con i consigli per approcciarsi alle persone che non condividono la propria scelta. Interessante anche il piano alimentare e la sezione ricette (fattibili anche per noi italiani). Lo consiglio a tutti quelli che devono fare "la transizione" ma è utile anche a chi è già passato a un'alimentazione vegetale, soprattutto se ancora fatica a rinunciare agli olii e al junk food.

Libro interessante. Premetto che non ho ancora letto il famosissimo "the China Study" ma lo farò senz'altro al più presto. Questo testo è scorrevole e di facile lettura; molte delle informazioni le so già, quindi niente di nuovo; tuttavia non concordo con alcune cose, come ad esempio eliminare l'olio. Se se ne usa con parsimonia e soprattutto uno di qualità, spremuto a freddo non vedo perché non usarlo. Mi sembra eccessivo demonizzare gli olii.Infine le ricette contenute nell'ultima parte del libro non mi sono piaciute: sono troppo lunghe da fare(l'avena lenta porta via dalle 7 alle 9 ore, assurdo!) e poi sono adatte a mio avviso soprattutto al pubblico americano cui il libro si rivolge. In ogni caso le ricette le trovo piuttosto pesanti sia quelle della colazione che pranzo e cena, piene di spezie, peperoncino, fagioli, aceti e hamburger vegetariani. Ovviamente il tutto è sempre cotto. Non si parla mai di crudo né di combinazioni alimentari. Non mi ispirano per niente e non le farò mai.

Lettura molto interessante

ho recentemente letto questo libro dopo avere letto anche The China Study.. e che dire: a dir poco favoloso! Sto già seguendo i consigli di Campbell padre e figlio ottenendo ottimi risultati. Consiglio a tutte le persone che vogliono avvicinarsi al tipo di alimentazione vegetariana o vegana di leggere entrambi i libri proprio per avere un quadro completo per il perfetto miglioramento del proprio stile di vita. Spero a breve in un terzo libro........

è un libro molto facile da leggere e molto più leggero rispetto a quello relativo al CHINA STUDY. PER CHI HA SCELTO DI SEGUIRE UNA DIETA VEGANA E NATURALE, RAPPRESENTA UNA TAPPA IMPORTANTE IN QUANTO è CORRELATO ANCHE AI RISULTATI SCIENTIFICI EFFETTUATI DAL PADRE, INOLTRE SPIEGA CHE LA SCELTA DI ESSERE VEGETARIANI NON DEVE PARTIRE DA UNA MODA, MA DALLA CONSAPEVOLEZZA CHE ILCIBO è UNA MEDICINA E QUINDI MANGIARE IN UN CERTO MODO è UNA SCELTA DETTATA PER AVERE UNA BUONA SALUTE A LUNGO TERMINE

Molto utile.

Molto interessante, un altro libro della seria The China Study. Credo che questi libri vadano assolutamente letti, sono rivoluzionari, ci danno la possibilità di accedere ad una salute superiore, etica ed ecologica. Lo consiglio a chi non vuole addentrarsi nella lettura del China Study che è un po' ostico, mentre Il Piano Campbell è molto discorrevole ed accessibile a tutti. Questi libri cambiano la vita, in meglio ovviamente.

Una sorta di sunto del famoso The China Study,in questo caso di più facile leyyura ed immediata ascrittura cosi da essere adatto ad una piu vasta utenza,con tanto di ricette oltre ad indicazioni nutrizionali. Da acquistare,sopratutto da parte di chi non ha gia "The China Study", cui a mio avviso potrebbe "cannibalizzare"!

interessante e di facile comprensione.Lo consiglio a chi, come me, è molto attento a cosa mette nel piatto. Non l'ho comprato aspettandomi di trovare la classica dieta ma uno stile alimentare salutare e le mie aspettative sono state soddisfatte.

Questo libro è stato una grande delusione, non dice nulla di nuovo, non si fa altro che reiterare i concetti già triti e ritriti nel famoso libro del padre "The China Study", l'ho trovato monotono e banale, perfino noioso. Ad ogni capitolo speravo che finalmente iniziasse la parte interessante, che arrivasse quel piano dietetico concreto che viene promesso all'inizio, e invece nulla. Diciamo che l'autore ha pensato di approfittare del successo del padre per propinare una brutta copia dello stesso testo, scritto in maniera più semplice e comprensibile ai comuni mortali, ma con scarsissimi risultati. Non lo consiglio a nessuno.

Ho letto tutti i suoi libri e devo dire che sono sempre interessanti e ricchi di informazioni. Sinceramente non ho ancora terminato la lettura ma lo reputo un libro da leggere e da tenere in considerazione.

Libro sicuramente da leggere io ho trovato questo scienziato dell'alimentazione qualcosa di straordinario mi ha aiutato tanto a cambiare totalmente il mio stile di vita che per me è stato molto salutare lo consiglio vivamente

Lo sto leggendo ed è molto interessante.a presto.

tante ottime ricette e nuovi spunti per una alimentazione salutare