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I Cibi della Salute - Libro

Le basi chinmiche di una corretta alimentazione

Stefano Colonna, Giancarl Folco, Franca Marangoni




Prezzo: € 30,00


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05 Febbraio 2017 - Questo volume, intitolato I Cibi della Salute - Libro, il cui ideatore è Stefano Colonna, Franca Marangoni, Giancarl Folco, compare nella categoria Alimentazione e cucina, approfondisce l'argomento Alimentazione e Salute. Dato alle stampe da Springer Verlag in data Settembre 2012 , in questo momento è in "Disponibilità: 5 giorni". Il costo di questo libro è pari a Euro 30,00.

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Oggi sappiamo che mangiare non è solo un atto abitudinario, per quanto piacevole esso possa essere, bensì il presupposto di una dieta sempre più individualizzata, finalizzata a migliorare la qualità della vita, a ridurre il rischio di ammalarsi e a migliorare lo stato di salute, favorendo così un sano processo di invecchiamento.

L'argomento è di estrema attualità e di grande interesse per tutti: è quindi importante mettere a disposizione dei consumatori tutte le conoscenze e le informazioni necessarie a impostare uno schema nutrizionale corretto e personalizzato.

Tale obiettivo può essere più facilmente realizzato attraverso un approccio multidisciplinare, quale è quello offerto in questo libro, nato dalla collaborazione tra un chimico, un'esperta in nutrizione e un farmacologo, che, attraverso un linguaggio semplice e sintetico ma in modo esauriente e rigoroso, aggiornano i lettori sulle molteplici opportunità oggi disponibili nel campo dell'alimentazione.

EditoreSpringer Verlag
Data pubblicazioneSettembre 2012
FormatoLibro - Pag 253 - 15,5x23,5
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