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Fuggire dal Mondo e Vivere in Totale Autosufficienza

Alan Bridgewater, Gill Bridgewater



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Descrizione


Fuggire dal mondo e vivere in sintonia con la natura, imparando a provvedere a se stessi e alla propria famiglia... sarebbe bello, ma come si fa? Nessun problema.

Questo libro contiene tutte le istruzioni per quello di cui avrete bisogno: dai principi della perfetta casa ecologica (isolamento, fonti alternative di energia come quella solare, eolica, idraulica e geotermica) alle regole dell'orto biologico (con schede dedicate a ortaggi, alberi e arbusti da frutto, nonché alle piante aromatiche), da come mettere su un piccolo allevamento (galline, anatre, oche, conigli, pecore) a come preparare i più svariati prodotti alimentari (come si fanno le conserve? Il pane? Il burro? Come si spiuma un volatile, si sala e si stagiona un prosciutto? Come si fanno la birra, il sidro, il vino di rabarbaro, l'aceto?).

Insomma, un ricco repertorio di tecniche e tanta concreta "filosofia" dell'autosufficienza in formato casalingo-campagnolo: per chi ha a cuore l'emergenza ecologica, per chi non vuole dipendere dalle multinazionali, per chi sogna di evadere dal caos della città, per chi ama le sfide, e per chi - in tempo di crisi economica - vuole sfruttare a pieno le insospettate potenzialità della propria casetta di campagna.

EditoreGremese Editore
Data pubblicazioneNovembre 2009
FormatoLibro - Pag 240 - 20x24
ISBN888440602X
EAN9788884406026
Lo trovi in#Autoproduzione alimentare #Tecniche di Sopravvivenza
MCR-NR 28674
Alan Bridgewater

Alan Bridgewater e Gill sono coniugi britannici, che hanno creato una fattoria autosufficiente, hanno scritto molti libri sul giardinaggio e sulla cura dell'orto, trasmettendo la loro esperienza e mettendola a servizio di tutti. Leggi di più...

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Silvy

Parola chiave:

Parola chiave: Resilienza. Alcune delle cose che ci avrebbero insegnato i nostri nonni, se avessero saputo che nel 2012 saremmo corsi "indietro" nelle campagne. Prova a ricucire quel filo interrotto tra i nonni della campagna ed i nipoti della Città. Indicazioni pratiche per soluzioni piccole e grandi; manca solo la parte affettiva.

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Silvy

Parola chiave:

Parola chiave: Resilienza. Alcune delle cose che ci avrebbero insegnato i nostri nonni, se avessero saputo che nel 2012 saremmo corsi "indietro" nelle campagne. Prova a ricucire quel filo interrotto tra i nonni della campagna ed i nipoti della Città. Indicazioni pratiche per soluzioni piccole e grandi; manca solo la parte affettiva.

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Micaela
Acquisto verificato

Bel libro

Bel libro, diviso per argomenti ben strutturati. Lettura veloce, con belle illustrazioni.

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