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Dolci di Natale — Libro
90 ricette per le feste
Christophe Felder, Camille Lesecq
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Questo volume vi condurrà nel mondo dei biscotti natalizi e della cioccolata calda.
Christophe Felder e Camille Lesecq vi porteranno alla scoperta delle specialità dell’Alsazia, e non solo, per farvi conoscere alcune specialità particolarmente legate alla tradizione del Natale. Lasciatevi ispirare dalle ricette di pan di zenzero, tronchetti, confetture e brioche, e arricchite il vostro menù per le feste con dolci e bevande che sapranno sorprendere e scaldare il cuore.
Novanta ricette al profumo di ricordi felici.
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| Marca | 24 Ore Cultura |
| Data pubblicazione | Dicembre 2024 |
| Formato | Libro - Pag 253 - 20x29 cm - Cartonato |
| Illustrazioni | A colori |
| Formato copertina | Cartonato |
| ISBN | 8866488135 |
| EAN | 9788866488132 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare #Natale |
| MCR-NR | 660639 |
Famoso ex pasticcere del Crillon, crea oggi collezioni di pasticceria per il Giappone e condivide le sue conoscenze attraverso numerosi corsi, sia per professionisti che per privati. È autore di best-seller internazionali dedicati al mondo della pasticceria. Per 24 ORE Cultura è... Leggi di più...
Ex pasticcere di Le Meurice, lavora al fianco di Christophe Felder in Alsazia, dove ha creato la catena di pasticcerie Les pÂtissiers. Leggi di più...
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