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Alimentazione e Disturbi del Comportamento in bambini e ragazzi - Libro

Additivi, coloranti, e altri inquinanti nel cibo industriale - Diete e Terapie per guarire

Paolo Giordo



(7 recensioni 7 recensioni)


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Alimentazione e Disturbi del Comportamento in bambini e ragazziL'alimentazione Ovvero la Terza Medicina
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Descrizione

Un libro che spiega come ciò che mangiamo e il nostro stile di vita possono influire direttamente sul nostro comportamento, e soprattutto su quello di bambini e ragazzi.

Questo libro spiega in maniera completa, e con un linguaggio semplice e scorrevole, i problemi generati dall’alimentazione industriale e propone consigli per mangiare in maniera sana e naturale.

I principali argomenti trattati:

  • Come il cibo e la sua produzione si sono modificati nei secoli e relazione con la salute
  • La disbiosi intestinale e la rottura dell’integrità della sua mucosa comportano un passaggio di molecole estranee con conseguenze sul Sistema Nervoso Centrale
  • Candida Albicans: il nemico nascosto
  • Ostacoli alimentari e farmacologici al corretto sviluppo neurologico
  • Come funziona il nostro approvvigionamento energetico e come questo può interferire con il fisiologico sviluppo cerebrale
  • Allergie e intolleranze alimentari
  • La perdita delle capacità nutritive degli alimenti
  • Il problema del glutine e della caseina
  • Vaccinazioni, metalli pesanti, pesticidi & co.
  • Focus sull’autismo e sui disordini metabolici correlati
  • Scolarizzazione, disturbi dell’apprendimento e adhd
  • L’adolescenza come fase critica ed il rapporto con il cibo
  • Comportamenti violenti, Aggressività, Disadattamento sociale, ecc.
  • La terapia convenzionale
  • Parassiti intestinali e loro rimedi
  • La terapia chelante nei bambini
  • Omeopatia e disturbi del comportamento.

Paolo Giordo propone, inoltre, suggerimenti dietetici concreti per specifici problemi, quali:

  • la dieta priva di glutine e caseina
  • l’alimentazione per le allergie e le intolleranze alimentari
  • la dieta anti candida
  • la dieta di riequilibrio glicemico
  • la dieta a basso tenore di carboidrati
  • la dieta a basso tenore di ossalati
  • la dieta a basso tenore di fenoli e salicilati.

INTRODUZIONE 

PRIMA PARTE - NUTRIZIONE E ORGANISMO UMANO
Un affascinante viaggio alla scoperta di che cosa accade nel nostro corpo, 
soprattutto nell’intestino, dove originano molti problemi di salute del mondo moderno 

CAPITOLO 1 - L’ALIMENTAZIONE DI UNA VOLTA E QUELLA DI OGGI
Come il cibo e la sua produzione si sono modificati nel corso dei secoli e relazione con la salute 

  • La raffinazione delle farine 
  • Cambiamenti alimentari e cambiamenti psichici 

CAPITOLO 2 - IL BIOCOMPLESSO INTESTINALE
Come la natura ha “inventato” un equilibrio e come l’uomo può sconvolgerlo 

  • Come funziona l’intestino 
  • Alimentazione e flora batterica 

CAPITOLO 3 - IL PROBLEMA DELL’ALTERATA PERMEABILITA` DEL TENUE
Disbiosi intestinale e rottura dell’integrità della mucosa comportano un passaggio di molecole con conseguenze sul sistema nervoso centrale 

  • Disbiosi intestinale e sue conseguenze 
  • Candida: il nemico nascosto

CAPITOLO 4 - LA FORMAZIONE DEL SISTEMA NERVOSO
Ostacoli alimentari e farmacologici al corretto sviluppo neurologico 

  • Ruolo degli spazi extracellulari 
  • I fattori importanti: allattamento, vaccinazioni, stile di vita 

CAPITOLO 5 - LA BIOCHIMICA DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
Come funziona il nostro approvvigionamento energetico e come questo può interferire con il fisiologico sviluppo cerebrale 

  • Nutrire il cervello 
  • I micronutrienti 

SECONDA PARTE - ALIMENTAZIONE ODIERNA E SALUTE
Dai pesticidi ai coloranti, dalle selezioni ai trapianti,
i cibi che arrivano sulle nostre tavole sono impoveriti e per niente naturali…
da qui disturbi a carico di intestino e sistema nervoso 

CAPITOLO 6 - I TOSSICI ALIMENTARI PIU` COMUNI
Non è tutto oro ciò che luccica o che attira 

  • Coloranti, conservanti e altri additivi 
  • I metalli pesanti 

CAPITOLO 7 - LE ALLERGIE E LE INTOLLERANZE ALIMENTARI
Praticamente sconosciute fino a poco tempo fa, possono provocare danni non ancora del tutto esplorati

  • Similitudini e differenze
  • Le ricerche 
  • La correlazione tra cervello e intestino
  • Esami e test 
  • Da fenomeno marginale a epidemia 

CAPITOLO 8 - LA PERDITA DELLE CAPACITA` NUTRITIVE DEGLI ALIMENTI
Selezioni, ibridazioni, trapianti, e non solo, hanno modificato i nostri alimenti così da non riuscire a riconoscerli più 

  • Crollo della capacità nutritiva 
  • Comuni inquinanti alimentari
  • Il glutine 
  • La caseina 
  • Vaccinazioni, metalli pesanti & Co. 

CAPITOLO 9 - AUTISMO E ALTRI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO
Fattori alimentari e ambientali coinvolti in autismo e altri disturbi. Dai primi rischi, presenti già durante la gestazione, sino a quelli legati a vaccinazioni e svezzamento, fino ad arrivare all’adolescenza

  • La scolarizzazione e i disturbi dell’apprendimento 
  • L’adolescenza come fase critica e il rapporto con il cibo
  • Il bambino tecnologico: quali conseguenze?

TERZA PARTE - AVVIARE LA GUARIGIONE
Verso una nuova ecologia del corpo e della mente attraverso
il radicale cambiamento dello stile di vita e l’adozione di un’alimentazione sana 

CAPITOLO 10 - SETTE DIETE SALUTARI
Soprattutto chi è affetto da problematiche neurocomportamentali o da allergie, asma e altri problemi comuni nel mondo contemporaneo dovrebbe intraprendere un percorso di salute e di recupero

  • La dieta priva di glutine e caseina 
  • La dieta contro allergie e intolleranze alimentari 
  • La dieta anti-candida
  • La dieta di riequilibrio glicemico
  • La dieta a basso tenore di carboidrati
  • La dieta a basso tenore di ossalati
  • La dieta a basso tenore di fenoli e salicilati

CAPITOLO 11 - LE INTEGRAZIONI ALIMENTARI
Spesso può essere utile, per dare un input più incisivo all’organismo, integrare l’alimentazione con alcune sostanze deficitarie nei bambini affetti da disturbi comportamentali

  • Le vitamine 
  • Betaina: un aiuto al miracolo della metilazione

CAPITOLO 12 - TERAPIE CONVENZIONALI E ALTERNATIVE
Una panoramica di terapie e singoli rimedi, convenzionali e alternativi, per combattere i disturbi del comportamento legati all’alimentazione

  • La terapia convenzionale
  • Combattere i parassiti intestinali 
  • La terapia chelante nei bambini
  • L’omeopatia

CONCLUSIONI 

BIBLIOGRAFIA

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneOttobre 2015
FormatoLibro - Pag 170 - 13,5 x 20,5 cm
ISBN8862297397
EAN9788862297394
Lo trovi in#Monografie sulla salute #Alimentazione e Salute #Alimentazione del Bambino #Salute dei bambini
MCR-NR 99342

L'alimentazione di una volta e quella di oggi

Sino a circa un secolo fa, per tutte le popolazioni il pensiero del cibo era un assillo fondamentale e quotidiano legato a una forza primigenia essenziale: l’istinto di sopravvivenza.

Lo scopo principale delle continue peregrinazioni era quello di procacciare cibo per sé e per la famiglia, per cui possiamo dire che il pensiero del cibo è uno dei più profondi e radicati nel nostro sistema organico e psichico.

Ora, invece (parliamo qui della società occidentale e non delle vaste aree del cosiddetto “terzo mondo” che ancora non possiedono sufficienti risorse alimentari), la disponibilità del cibo e l’omologazione del suo consumo, unitamente a profonde modificazioni strutturali del cibo stesso, fanno sì che sia quest’ultimo a produrre cambiamenti nel nostro sistema cerebrale e psichico.

I disturbi psichici stanno raggiungendo il 10% della popolazione infantile (e quest’ultima rappresenta un bersaglio privilegiato per l’industria alimentare).

Ma come si arriva a tutto questo? Prima è importante capire che cosa accade nel nostro corpo, soprattutto nel nostro intestino.

Per continuare a leggere, clicca qui: > L'alimentazione di una volta e quella di oggi

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Marcello Acquisto verificato

Un libro per genitori scrupolosi e insegnanti di sostegno

Premessa : sono del '63 e ho due figli, uno del 2002 e l'altro del 2004. I miei genitori hanno conosciuto i drammi della II guerra mondiale. Quando vedo che i miei figli si intrattengono con i giochi violenti della Play Station, non posso fare a meno di inorridire. E non posso neanche impedir loro di giocare, ovviamente limitando i tempi e invogliando le attività fisiche all'aperto. Credo che sia normale che un genitore si preoccupi, anche se i figli non sono affetti da disturbi dell'attenzione, autismo ecc. L'autore approfondisce innumerevoli temi legati alla nutrizione, toccando argomenti come allergie, intolleranze alimentari, aggressività, vaccini, terapia chelante e omeopatia. Propone anche 7 diete disintossicanti. Anche se talvolta il linguaggio è un po' troppo tecnico, la trattazione è scorrevole e i contenuti offrono numerosi spunti di riflessione.....

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Le 7 recensioni più recenti


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Alessandra
Acquisto verificato

Do ragione

Libro che ha affermato i miei dubbi sulla correlazione tra ciò che mangiamo e l'umore che abbiamo.

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nadia
Acquisto verificato

Interessante

Basta scorrere l'indice presente in questo link per rendersi conto di quanto sia interessante e non solo per i genitori. E' chiaro che lavorare sulle nuove generazioni che sono ancora più a rischio per il diffondersi di prodotti industriali, è davvero indispensabile. E per gli adulti con così tante notizie decisamente false e tendenziose su tutto ciò che gira intorno e dentro all'alimentazione, e non solo, per acquisire consapevolezza sulle nostre scelte che sono in modo diretto la nostra salute. Sui bambini tanti effetti sono già evidenti da tempo ma l'informazione non ha alcun interesse ad occuparsi della cosa, anzi l'insabbiamento, se non la negazione, sono le tecniche più usate. Tantissimi gli argomenti toccati, molti in parte già noti ma comunque fa sempre bene ripercorrerli, libro scritto in modo scorrevole, chiaro ed efficace. Complimenti all'autore.

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Martina
Acquisto verificato

Alimentazione.. Tutto ciò che non si sa

Questo libro riporta ciò che non si sa sui cibi industriali che mangiamo ogni giorno e la pubblicità ci induce a comprare.. Da leggere!

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Marcello
Acquisto verificato

Un libro per genitori scrupolosi e insegnanti di sostegno

Premessa : sono del '63 e ho due figli, uno del 2002 e l'altro del 2004. I miei genitori hanno conosciuto i drammi della II guerra mondiale. Quando vedo che i miei figli si intrattengono con i giochi violenti della Play Station, non posso fare a meno di inorridire. E non posso neanche impedir loro di giocare, ovviamente limitando i tempi e invogliando le attività fisiche all'aperto. Credo che sia normale che un genitore si preoccupi, anche se i figli non sono affetti da disturbi dell'attenzione, autismo ecc. L'autore approfondisce innumerevoli temi legati alla nutrizione, toccando argomenti come allergie, intolleranze alimentari, aggressività, vaccini, terapia chelante e omeopatia. Propone anche 7 diete disintossicanti. Anche se talvolta il linguaggio è un po' troppo tecnico, la trattazione è scorrevole e i contenuti offrono numerosi spunti di riflessione.....

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Eleonora
Acquisto verificato

ho iniziato a leggerlo appena arrivato

ho iniziato a leggerlo appena arrivato, devo dire che è molto interessante e ben spiegato per ora lo trovo molto esaustivo

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Riccardo
Acquisto verificato

Un libro estremamente utile per i...

Un libro estremamente utile per i genitori moderni, che devono affrontare una lunga serie di malattie cosiddette moderne dei loro figli; queste malattie, dovute in larga parte all'inquinamento, alla cattiva alimentazione ed alla carenza di attività fisica, si manifestano sia con fattori fisici che con aspetti comportamentali. Un caso classico è quello della mamma che rimpinza i propri figli di bevande gassate e dolciumi carichi di zucchero raffinato e poi si lamenta che i ragazzi sono agitati e fanno fatica a concentrarsi negli studi. Oppure i genitori che alimentano i figli con cibi surgelati e precotti e si meravigliano che quest'ultimi siano costantemente afflitti da raffreddori ed influenze al minimo cambio di condizioni climatiche. Nel libro viene indicato cosa è utile fare per permettere ai propri figli di crescere sani e privi di disturbi psicologici, fornendo preziosi consigli per contrastare le numerose insidie alla salute psicofisica che derivano dalla vita frenetica nel nostro povero mondo sempre più inquinato.

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chiara
Acquisto verificato

diverse cose le sapevo già

diverse cose le sapevo già, ma sicuramente illuminante per diversi aspetti. si lo consiglio!

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