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Un libro che spiega come ciò che mangiamo e il nostro stile di vita possono influire direttamente sul nostro comportamento, e soprattutto su quello di bambini e ragazzi.
Questo libro spiega in maniera completa, e con un linguaggio semplice e scorrevole, i problemi generati dall’alimentazione industriale e propone consigli per mangiare in maniera sana e naturale.
I principali argomenti trattati:
Paolo Giordo propone, inoltre, suggerimenti dietetici concreti per specifici problemi, quali:
INTRODUZIONE
PRIMA PARTE - NUTRIZIONE E ORGANISMO UMANO
Un affascinante viaggio alla scoperta di che cosa accade nel nostro corpo,
soprattutto nell’intestino, dove originano molti problemi di salute del mondo moderno
CAPITOLO 1 - L’ALIMENTAZIONE DI UNA VOLTA E QUELLA DI OGGI
Come il cibo e la sua produzione si sono modificati nel corso dei secoli e relazione con la salute
CAPITOLO 2 - IL BIOCOMPLESSO INTESTINALE
Come la natura ha “inventato” un equilibrio e come l’uomo può sconvolgerlo
CAPITOLO 3 - IL PROBLEMA DELL’ALTERATA PERMEABILITA` DEL TENUE
Disbiosi intestinale e rottura dell’integrità della mucosa comportano un passaggio di molecole con conseguenze sul sistema nervoso centrale
CAPITOLO 4 - LA FORMAZIONE DEL SISTEMA NERVOSO
Ostacoli alimentari e farmacologici al corretto sviluppo neurologico
CAPITOLO 5 - LA BIOCHIMICA DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
Come funziona il nostro approvvigionamento energetico e come questo può interferire con il fisiologico sviluppo cerebrale
SECONDA PARTE - ALIMENTAZIONE ODIERNA E SALUTE
Dai pesticidi ai coloranti, dalle selezioni ai trapianti,
i cibi che arrivano sulle nostre tavole sono impoveriti e per niente naturali…
da qui disturbi a carico di intestino e sistema nervoso
CAPITOLO 6 - I TOSSICI ALIMENTARI PIU` COMUNI
Non è tutto oro ciò che luccica o che attira
CAPITOLO 7 - LE ALLERGIE E LE INTOLLERANZE ALIMENTARI
Praticamente sconosciute fino a poco tempo fa, possono provocare danni non ancora del tutto esplorati
CAPITOLO 8 - LA PERDITA DELLE CAPACITA` NUTRITIVE DEGLI ALIMENTI
Selezioni, ibridazioni, trapianti, e non solo, hanno modificato i nostri alimenti così da non riuscire a riconoscerli più
CAPITOLO 9 - AUTISMO E ALTRI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO
Fattori alimentari e ambientali coinvolti in autismo e altri disturbi. Dai primi rischi, presenti già durante la gestazione, sino a quelli legati a vaccinazioni e svezzamento, fino ad arrivare all’adolescenza
TERZA PARTE - AVVIARE LA GUARIGIONE
Verso una nuova ecologia del corpo e della mente attraverso
il radicale cambiamento dello stile di vita e l’adozione di un’alimentazione sana
CAPITOLO 10 - SETTE DIETE SALUTARI
Soprattutto chi è affetto da problematiche neurocomportamentali o da allergie, asma e altri problemi comuni nel mondo contemporaneo dovrebbe intraprendere un percorso di salute e di recupero
CAPITOLO 11 - LE INTEGRAZIONI ALIMENTARI
Spesso può essere utile, per dare un input più incisivo all’organismo, integrare l’alimentazione con alcune sostanze deficitarie nei bambini affetti da disturbi comportamentali
CAPITOLO 12 - TERAPIE CONVENZIONALI E ALTERNATIVE
Una panoramica di terapie e singoli rimedi, convenzionali e alternativi, per combattere i disturbi del comportamento legati all’alimentazione
CONCLUSIONI
BIBLIOGRAFIA
| Editore | Macro Edizioni |
| Data pubblicazione | Ottobre 2015 |
| Formato | Libro - Pag 170 - 13,5 x 20,5 cm |
| ISBN | 8862297394 |
| EAN | 9788862297394 |
| Lo trovi in | Libri: #Monografie sulla salute #Alimentazione e Salute #Alimentazione del Bambino #Salute dei bambini |
| MCR-NR | 99342 |
Paolo Giordo è medico omeopata, fitoterapeuta e nutrizionista. Esercita la professione in Toscana e in Emilia Romagna. Leggi di più...
Marcello Acquisto verificato
Premessa : sono del '63 e ho due figli, uno del 2002 e l'altro del 2004. I miei genitori hanno conosciuto i drammi della II guerra mondiale. Quando vedo che i miei figli si intrattengono con i giochi violenti della Play Station, non posso fare a meno di inorridire. E non posso neanche impedir loro di giocare, ovviamente limitando i tempi e invogliando le attività fisiche all'aperto. Credo che sia normale che un genitore si preoccupi, anche se i figli non sono affetti da disturbi dell'attenzione, autismo ecc. L'autore approfondisce innumerevoli temi legati alla nutrizione, toccando argomenti come allergie, intolleranze alimentari, aggressività, vaccini, terapia chelante e omeopatia. Propone anche 7 diete disintossicanti. Anche se talvolta il linguaggio è un po' troppo tecnico, la trattazione è scorrevole e i contenuti offrono numerosi spunti di riflessione.....
(2 )
tania
Acquisto verificato
Tutti i genitori dovrebbero leggero questo libro, perché il dott. Giordo ci mette in guardia la pericolosità degli additivi, coloranti e delle sostanze presenti negli alimenti che possono essere dannose al cervello e al sistema nervoso, consigliandoci terapie e rimedi per rimanere in salute e curarci
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Alessandra
Acquisto verificato
Libro pratico e di facile fruizione.
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Emiliano
Acquisto verificato
E' uno dei libri che dovrebbero consigliare ai corsi prenatali; ben scritto e con tanti consigli pratici. Conoscere quello che mangiamo è di fondamentale importanza, specialmente di questi tempi.
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Alessandra
Acquisto verificato
Libro che ha affermato i miei dubbi sulla correlazione tra ciò che mangiamo e l'umore che abbiamo.
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nadia
Acquisto verificato
Basta scorrere l'indice presente in questo link per rendersi conto di quanto sia interessante e non solo per i genitori. E' chiaro che lavorare sulle nuove generazioni che sono ancora più a rischio per il diffondersi di prodotti industriali, è davvero indispensabile. E per gli adulti con così tante notizie decisamente false e tendenziose su tutto ciò che gira intorno e dentro all'alimentazione, e non solo, per acquisire consapevolezza sulle nostre scelte che sono in modo diretto la nostra salute. Sui bambini tanti effetti sono già evidenti da tempo ma l'informazione non ha alcun interesse ad occuparsi della cosa, anzi l'insabbiamento, se non la negazione, sono le tecniche più usate. Tantissimi gli argomenti toccati, molti in parte già noti ma comunque fa sempre bene ripercorrerli, libro scritto in modo scorrevole, chiaro ed efficace. Complimenti all'autore.
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(1 )
Martina
Acquisto verificato
Questo libro riporta ciò che non si sa sui cibi industriali che mangiamo ogni giorno e la pubblicità ci induce a comprare.. Da leggere!
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Marcello
Acquisto verificato
Premessa : sono del '63 e ho due figli, uno del 2002 e l'altro del 2004. I miei genitori hanno conosciuto i drammi della II guerra mondiale. Quando vedo che i miei figli si intrattengono con i giochi violenti della Play Station, non posso fare a meno di inorridire. E non posso neanche impedir loro di giocare, ovviamente limitando i tempi e invogliando le attività fisiche all'aperto. Credo che sia normale che un genitore si preoccupi, anche se i figli non sono affetti da disturbi dell'attenzione, autismo ecc. L'autore approfondisce innumerevoli temi legati alla nutrizione, toccando argomenti come allergie, intolleranze alimentari, aggressività, vaccini, terapia chelante e omeopatia. Propone anche 7 diete disintossicanti. Anche se talvolta il linguaggio è un po' troppo tecnico, la trattazione è scorrevole e i contenuti offrono numerosi spunti di riflessione.....
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(2 )
Eleonora
Acquisto verificato
ho iniziato a leggerlo appena arrivato, devo dire che è molto interessante e ben spiegato per ora lo trovo molto esaustivo
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Riccardo
Acquisto verificato
Un libro estremamente utile per i genitori moderni, che devono affrontare una lunga serie di malattie cosiddette moderne dei loro figli; queste malattie, dovute in larga parte all'inquinamento, alla cattiva alimentazione ed alla carenza di attività fisica, si manifestano sia con fattori fisici che con aspetti comportamentali. Un caso classico è quello della mamma che rimpinza i propri figli di bevande gassate e dolciumi carichi di zucchero raffinato e poi si lamenta che i ragazzi sono agitati e fanno fatica a concentrarsi negli studi. Oppure i genitori che alimentano i figli con cibi surgelati e precotti e si meravigliano che quest'ultimi siano costantemente afflitti da raffreddori ed influenze al minimo cambio di condizioni climatiche. Nel libro viene indicato cosa è utile fare per permettere ai propri figli di crescere sani e privi di disturbi psicologici, fornendo preziosi consigli per contrastare le numerose insidie alla salute psicofisica che derivano dalla vita frenetica nel nostro povero mondo sempre più inquinato.
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chiara
Acquisto verificato
diverse cose le sapevo già, ma sicuramente illuminante per diversi aspetti. si lo consiglio!
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