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Data di acquisto: 19/04/2023
Molto interessante, consiglio a tutti i genitori di comprarlo
Alimentazione e Disturbi del Comportamento in bambini e ragazzi — Libro
Additivi, coloranti, e altri inquinanti nel cibo industriale - Diete e Terapie per guarire
Paolo Giordo
| Prezzo di listino: | € 11,50 |
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Descrizione
Un libro che spiega come ciò che mangiamo e il nostro stile di vita possono influire direttamente sul nostro comportamento, e soprattutto su quello di bambini e ragazzi.
Questo libro spiega in maniera completa, e con un linguaggio semplice e scorrevole, i problemi generati dall’alimentazione industriale e propone consigli per mangiare in maniera sana e naturale.
I principali argomenti trattati:
- Come il cibo e la sua produzione si sono modificati nei secoli e relazione con la salute
- La disbiosi intestinale e la rottura dell’integrità della sua mucosa comportano un passaggio di molecole estranee con conseguenze sul Sistema Nervoso Centrale
- Candida Albicans: il nemico nascosto
- Ostacoli alimentari e farmacologici al corretto sviluppo neurologico
- Come funziona il nostro approvvigionamento energetico e come questo può interferire con il fisiologico sviluppo cerebrale
- Allergie e intolleranze alimentari
- La perdita delle capacità nutritive degli alimenti
- Il problema del glutine e della caseina
- Vaccinazioni, metalli pesanti, pesticidi & co.
- Focus sull’autismo e sui disordini metabolici correlati
- Scolarizzazione, disturbi dell’apprendimento e adhd
- L’adolescenza come fase critica ed il rapporto con il cibo
- Comportamenti violenti, Aggressività, Disadattamento sociale, ecc.
- La terapia convenzionale
- Parassiti intestinali e loro rimedi
- La terapia chelante nei bambini
- Omeopatia e disturbi del comportamento.
Paolo Giordo propone, inoltre, suggerimenti dietetici concreti per specifici problemi, quali:
- la dieta priva di glutine e caseina
- l’alimentazione per le allergie e le intolleranze alimentari
- la dieta anti candida
- la dieta di riequilibrio glicemico
- la dieta a basso tenore di carboidrati
- la dieta a basso tenore di ossalati
- la dieta a basso tenore di fenoli e salicilati.
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INTRODUZIONE
PRIMA PARTE - NUTRIZIONE E ORGANISMO UMANO
Un affascinante viaggio alla scoperta di che cosa accade nel nostro corpo,
soprattutto nell’intestino, dove originano molti problemi di salute del mondo moderno
CAPITOLO 1 - L’ALIMENTAZIONE DI UNA VOLTA E QUELLA DI OGGI
Come il cibo e la sua produzione si sono modificati nel corso dei secoli e relazione con la salute
- La raffinazione delle farine
- Cambiamenti alimentari e cambiamenti psichici
CAPITOLO 2 - IL BIOCOMPLESSO INTESTINALE
Come la natura ha “inventato” un equilibrio e come l’uomo può sconvolgerlo
- Come funziona l’intestino
- Alimentazione e flora batterica
CAPITOLO 3 - IL PROBLEMA DELL’ALTERATA PERMEABILITA` DEL TENUE
Disbiosi intestinale e rottura dell’integrità della mucosa comportano un passaggio di molecole con conseguenze sul sistema nervoso centrale
- Disbiosi intestinale e sue conseguenze
- Candida: il nemico nascosto
CAPITOLO 4 - LA FORMAZIONE DEL SISTEMA NERVOSO
Ostacoli alimentari e farmacologici al corretto sviluppo neurologico
- Ruolo degli spazi extracellulari
- I fattori importanti: allattamento, vaccinazioni, stile di vita
CAPITOLO 5 - LA BIOCHIMICA DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
Come funziona il nostro approvvigionamento energetico e come questo può interferire con il fisiologico sviluppo cerebrale
- Nutrire il cervello
- I micronutrienti
SECONDA PARTE - ALIMENTAZIONE ODIERNA E SALUTE
Dai pesticidi ai coloranti, dalle selezioni ai trapianti,
i cibi che arrivano sulle nostre tavole sono impoveriti e per niente naturali…
da qui disturbi a carico di intestino e sistema nervoso
CAPITOLO 6 - I TOSSICI ALIMENTARI PIU` COMUNI
Non è tutto oro ciò che luccica o che attira
- Coloranti, conservanti e altri additivi
- I metalli pesanti
CAPITOLO 7 - LE ALLERGIE E LE INTOLLERANZE ALIMENTARI
Praticamente sconosciute fino a poco tempo fa, possono provocare danni non ancora del tutto esplorati
- Similitudini e differenze
- Le ricerche
- La correlazione tra cervello e intestino
- Esami e test
- Da fenomeno marginale a epidemia
CAPITOLO 8 - LA PERDITA DELLE CAPACITA` NUTRITIVE DEGLI ALIMENTI
Selezioni, ibridazioni, trapianti, e non solo, hanno modificato i nostri alimenti così da non riuscire a riconoscerli più
- Crollo della capacità nutritiva
- Comuni inquinanti alimentari
- Il glutine
- La caseina
- Vaccinazioni, metalli pesanti & Co.
CAPITOLO 9 - AUTISMO E ALTRI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO
Fattori alimentari e ambientali coinvolti in autismo e altri disturbi. Dai primi rischi, presenti già durante la gestazione, sino a quelli legati a vaccinazioni e svezzamento, fino ad arrivare all’adolescenza
- La scolarizzazione e i disturbi dell’apprendimento
- L’adolescenza come fase critica e il rapporto con il cibo
- Il bambino tecnologico: quali conseguenze?
TERZA PARTE - AVVIARE LA GUARIGIONE
Verso una nuova ecologia del corpo e della mente attraverso
il radicale cambiamento dello stile di vita e l’adozione di un’alimentazione sana
CAPITOLO 10 - SETTE DIETE SALUTARI
Soprattutto chi è affetto da problematiche neurocomportamentali o da allergie, asma e altri problemi comuni nel mondo contemporaneo dovrebbe intraprendere un percorso di salute e di recupero
- La dieta priva di glutine e caseina
- La dieta contro allergie e intolleranze alimentari
- La dieta anti-candida
- La dieta di riequilibrio glicemico
- La dieta a basso tenore di carboidrati
- La dieta a basso tenore di ossalati
- La dieta a basso tenore di fenoli e salicilati
CAPITOLO 11 - LE INTEGRAZIONI ALIMENTARI
Spesso può essere utile, per dare un input più incisivo all’organismo, integrare l’alimentazione con alcune sostanze deficitarie nei bambini affetti da disturbi comportamentali
- Le vitamine
- Betaina: un aiuto al miracolo della metilazione
CAPITOLO 12 - TERAPIE CONVENZIONALI E ALTERNATIVE
Una panoramica di terapie e singoli rimedi, convenzionali e alternativi, per combattere i disturbi del comportamento legati all’alimentazione
- La terapia convenzionale
- Combattere i parassiti intestinali
- La terapia chelante nei bambini
- L’omeopatia
CONCLUSIONI
BIBLIOGRAFIA
| Marca | Macro |
| Data pubblicazione | Ottobre 2015 |
| Formato | Libro - Pag 170 - 13,5 x 20,5 cm |
| ISBN | 8862297394 |
| EAN | 9788862297394 |
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Mamma e Bimbo: #Alimentazione e ricette |
| MCR-NR | 99342 |
Paolo Giordo è medico omeopata, fitoterapeuta e nutrizionista. Esercita la professione in Toscana e in Emilia Romagna. Leggi di più...
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Recensioni dei clienti
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Data di acquisto: 03/11/2021
Il libro che tutti i genitori di bambini DSA dovrebbero avere
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Data di acquisto: 11/12/2019
Tutti i genitori dovrebbero leggero questo libro, perché il dott. Giordo ci mette in guardia la pericolosità degli additivi, coloranti e delle sostanze presenti negli alimenti che possono essere dannose al cervello e al sistema nervoso, consigliandoci terapie e rimedi per rimanere in salute e curarci
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Data di acquisto: 21/11/2018
E' uno dei libri che dovrebbero consigliare ai corsi prenatali; ben scritto e con tanti consigli pratici. Conoscere quello che mangiamo è di fondamentale importanza, specialmente di questi tempi.
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Data di acquisto: 12/05/2016
Questo libro riporta ciò che non si sa sui cibi industriali che mangiamo ogni giorno e la pubblicità ci induce a comprare.. Da leggere!
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Data di acquisto: 12/12/2017
Premessa : sono del '63 e ho due figli, uno del 2002 e l'altro del 2004. I miei genitori hanno conosciuto i drammi della II guerra mondiale. Quando vedo che i miei figli si intrattengono con i giochi violenti della Play Station, non posso fare a meno di inorridire. E non posso neanche impedir loro di giocare, ovviamente limitando i tempi e invogliando le attività fisiche all'aperto. Credo che sia normale che un genitore si preoccupi, anche se i figli non sono affetti da disturbi dell'attenzione, autismo ecc. L'autore approfondisce innumerevoli temi legati alla nutrizione, toccando argomenti come allergie, intolleranze alimentari, aggressività, vaccini, terapia chelante e omeopatia. Propone anche 7 diete disintossicanti. Anche se talvolta il linguaggio è un po' troppo tecnico, la trattazione è scorrevole e i contenuti offrono numerosi spunti di riflessione.....
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Data di acquisto: 18/12/2015
ho iniziato a leggerlo appena arrivato, devo dire che è molto interessante e ben spiegato per ora lo trovo molto esaustivo
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Data di acquisto: 04/12/2015
Un libro estremamente utile per i genitori moderni, che devono affrontare una lunga serie di malattie cosiddette moderne dei loro figli; queste malattie, dovute in larga parte all'inquinamento, alla cattiva alimentazione ed alla carenza di attività fisica, si manifestano sia con fattori fisici che con aspetti comportamentali. Un caso classico è quello della mamma che rimpinza i propri figli di bevande gassate e dolciumi carichi di zucchero raffinato e poi si lamenta che i ragazzi sono agitati e fanno fatica a concentrarsi negli studi. Oppure i genitori che alimentano i figli con cibi surgelati e precotti e si meravigliano che quest'ultimi siano costantemente afflitti da raffreddori ed influenze al minimo cambio di condizioni climatiche. Nel libro viene indicato cosa è utile fare per permettere ai propri figli di crescere sani e privi di disturbi psicologici, fornendo preziosi consigli per contrastare le numerose insidie alla salute psicofisica che derivano dalla vita frenetica nel nostro povero mondo sempre più inquinato.
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Data di acquisto: 15/10/2015
diverse cose le sapevo già, ma sicuramente illuminante per diversi aspetti. si lo consiglio!
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