Le proprietà e i benefici dell'erba di grano
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Scopri le proprietà dell'erba di grano o frumento: coltivarlo in casa è semplice e la tua salute ti ringrazierà!
Con il termine erba di grano solitamente si intendono il grano (o frumento), l'orzo e il farro germogliati di 10-15 giorni, utilizzati fin dall'antichità per contribuire al mantenimento di un buon stato di salute.
Le proprietà dell'erba di grano
Quest'erba ha un elevato contenuto di sostanze indispensabili per il corretto funzionamento del corpo umano :
- vitamine A, beta-carotene, B1, B2, B6, PP, C, E;
- minerali come Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, Potassio, Zinco;
- acido folico e pantotenico;
- bioflavonoidi;
- clorofilla;
- antiossidanti come il SOD;
- amminoacidi essenziali;
- enzimi attivi.
Per questi motivi l'erba di grano è uno dei vegetali più completi nella sua offerta nutrizionale, superiore anche alle verdure a foglia verde.
Proprietà dell'erba di grano
L'erba di grano:
- combatte i radicali liberi e contribuisce al rinnovamento cellulare;
- conferisce maggior resistenza alla fatica, sia fisica sia mentale;
- aumenta le difese immunitarie;
- Colma le carenze nutrizionali;
- Assunta 40 minuti prima del pranzo, viene usata nelle diete per ridurre l'appetito;
- Abbassa l'FSH e regolarizza il ciclo mestruale delle donne. Ciò porta anche a un'aumentata fertilità.
.Inoltre l'erba di grano ha un elevato contenuto di clorofilla, che ha proprietà:
- disintossicanti: ripulisce il corpo da tossine, sostanze inquinanti e prodotti chimici;
- aiuta a depurare il fegato e regola la digestione;
- alcalinizzanti;
- antibatteriche ed immunostimolanti
La combinazione di tutte queste proprietà rende l'erba di grano un antiage molto potente: gli effetti sulla pelle, sui capelli e sull'irrorazione sanguigna possono portare a un ringiovanimento estetico chiaramente visibile!
Come assumere l'erba di grano
L'erba di grano può essere assunta:
Si consiglia l'assunzione sotto forma di succo in quanto è più potente ed energizzante.
30 ml al giorno di succo d'erba equivalgono a 1 kg di verdure verdi biologiche. Il succo è molto dolce, pertanto si consiglia di assumerlo a stomaco vuoto, sorseggiandolo lentamente. Essendo un prodotto naturale si ossida rapidamente.
Controindicazioni
L'erba di grano, così come i germogli di grano, non è indicata a chi è intollerante al frumento, mentre può essere tranquillamente assunta dai celiaci perché il glutine, durante la germinazione, viene scisso dagli enzimi nei singoli amminoacidi.
