Recensioni e opinioni su “Zucchero di Cocco”

Da qualche tempo ho scelto di eliminare del tutto l' utilizzo dello zucchero bianco raffinato, considerato un vero killer della salute. Mi sono dunque orientata dapprima sullo zucchero integrale, (come il Mascobado), poiché non è raffinato e conserva piccole quantità di sali minerali e vitamine. Ma, poiché dal punto di vista calorico e soprattutto glicemico, qualunque zucchero di canna integrale è insignificativamente più salutare di quello bianco, contenendo quasi la stessa percentuale di saccarosio, ho scelto di provare quello di cocco, integrale, che ha un indice glicemico piuttosto basso, confrontato con il precedente ed, in piu, è un dolcificante naturale, ricco di macronutrienti. Il costo non è lo stesso e dunque lo utilizzo esclusivamente per zuccherare il caffè, la cioccolata e altre bibite, poiché utilizzarlo per realizzare torte è, PER ME, proibitivo. Trovo che il suo sapore sia gradevole, sebbene la capacità di addolcire sia, a mio parere, inferiore al saccarosio. Ma la salute vale molto di più.

Mi piace e non lascia nessun retro gusto nel caffè

A me questo articolo è piaciuto e l'ho utilizzato con un'amica per fare un dolce. Anche lei ne è rimasta colpita e ha deciso di comprarselo

Non ha scadenza, è molto umido e poco dolce. Da usare al posto del classico zucchero raffinato, il sapore sarà un po' meno dolce ma il retrogusto è buono. L'ho acquistato per fare il matcha latte, con latte di miglio freddo, matcha, zucchero di cocco ed estratto di vaniglia, ottimo per accompagnare colazione dolce e salata.

Ho preso questo zucchero di cocco, in alternativa a quello di canna perchè ho letto che ha un indice glicemico molto più basso. Bel colore caldo, colora i dolci, donando un profumo esotico

E' un buon prodotto, ho voluto provare un dolcificante differente e questo dolcifica bene ma lascia un sapore particolare nelle bevande.

Un dolcificante per me indispensabile. Un po’ più fine e meno grezzo di altri ma ottimo per dolci da forno. Aroma caramellato leggero ma piacevole

Una fantastica scoperta perché non alza troppo la glicemia, avrei preferito confezione in carta.

Costa molto ma buon prodotto

Lo compro perché non uso il saccarosio da nessuna parte, ne per i dolci, ne con i miei bimbi. Questo prodotto, invece, lo uso in sostituzione ed il riso è comunque ottimo. Ha un gradevole aroma di liquirizia. Utile per chi è attento al benessere ed alla glicemia.

Preferisco altre marche ma comunque buon prodotto

buono

Questo zucchero di cocco è davvero un buon prodotto. Io personalmente non gradisco molto il suo sapore, perché se utilizzato per i dolci o nel caffè ne altera il gusto.

se vi piace il sapore del caramello anche questo prodotto salutare farà al caso vostro. L'ho utilizzato per preparare un tiramisù light....è piaciuto a tutti gli invitati. Il prezzo è adeguato.

è un tipico zucchero di cocco, dal sapore caramelloso. Si può usare al posto dello zucchero bianco

Per non usare un dolcificante ad alto impatto glicemico,questo zucchero' e' un'alternativa a quello di canna.Ha molte proprietà, un gusto deciso. Unica pecca il prezzo per chi come me ne fa un largo uso.