Recensioni e opinioni su “Zucchero di Canna Integrale Bio”

Oramai abituata ad utilizzare zucchero di canna integrale non riesco più a darne a meno per i miei dolci e le mie preparazioni. Ovviamente a differenza dello zucchero bianco il potere dolcificante è minore ma per me va benissimo così perché io ne utilizzo veramente poco.

Uso pochissimo zucchero ed esclusivamente di canna, integrale e biologico. Alce nero ha uno dei miei zuccheri preferiti.

Il mio zucchero di canna preferito! E' dolce, non ha nessun retrogusto, la grana è corposa ma si scioglie perfettamente anche nel caffè senza lasciare grumi. Lo utilizzo anche per preparare dolci e biscotti in sostituzione dello zucchero bianco, che uso saltuariamente.

Zucchero molto profumato e dal sapore originale

Questo zucchero è davvero fra i miei preferiti da sempre. Buonissimo, aroma eccellente.

Oramai lo zucchero è quasi bandito dalla mia cucina, ma se necessito utilizzo solo questo prodotto. Molto buono.

Lieve retrogusto di liquirizia, ottimo prodotto, non eccessivamente costoso come molti della marca Alce Nero

Un buon compromesso per evitare lo zucchero bianco e per dolcificare alcuni prodotti che solo con il malto non riesco ad ottenere lo stesso risultato. Lo tengo sempre in casa anche per eventuali ospiti abituati ancora allo zucchero.

Zucchero di ottima qualità. Da anni uso solo zucchero di canna. Questa marca è sicuramente una garanzia e ha un ottimo rapporto qualità prezzo. Ha un ottimo sapore e dolcifica in modo eccellente il caffè. Lo consiglio vivamente

Uso da molti anni lo zucchero integrale di canna al posto dello zucchero bianco. Questa qualità la trovo ottima, aromatica e con una buona solubilità. Non ho trovato grossi grumi di zucchero che si sciolgono con fatica come in altri marchi, nonostante la lavorazione necessariamente grezza del prodotto. In più è equo solidale quindi perfetto.

Non utilizzo zuccheri di nessun tipo . Questo lo uso per fare il Kefir d’acqua o Tibicos e il risultato è ottimo

Non lo avevo mai provato prima e devo dire che è buonissimo, un gusto unico. Io lo uso con il kefir o lo yogurt, dona un gusto particolarmente buono. Ottimo prodotto, consiglio

Ottimo

Lo utilizzo nelle fermentazioni più importanti che faccio, davvero un ottimo prodotto

Da quando ho provato per la prima volta questo zucchero ho avuto la netta sensazione di non aver mai capito cosa fosse il vero zucchero prima di allora. E' un esperienza sensoriale, aromatico, corposo, sembra quasi vivo quando lo si muove, ed un profumo che ti prende!

Ho provato molti prodotti di questa marca e ogni volta rimango soddisfatta, questo zucchero ha un sapore molto particolare e una consistenza più appiccicosa rispetto allo zucchero tradizionale però è comunque molto buono sia per dolcificare bevande sia nella preparazione di dolci io non noto una particolare variazione del sapore nei dolci però assaggiandolo da solo si sente che ha un aroma diverso e un sapore diverso. Il rapporto qualità prezzo mi sembra valido e la confezione abbastanza pratica. Valuterò un nuovo acquisto in futuro

Alce Nero e' una garanzia nel mondo Bio. Ho voluto provare anche questo zucchero di canna bio e lo trovo ottimo come ottimi sono tutti i prodotti con questo marchio. Lo zucchero tende a formare grumi piu' facilmente dello zucchero raffinato ma non e' un problema, anzi, credo sia una garanzia di assenza di eccipienti antiagglomeranti. Basta muoverlo con un cucchiaio prima dell'uso e si sgrana subito.

Ottimo rapporto qualità-prezzo. A differenza di altri, anche più blasonati, non ha quel fastidioso retrogusto di liquirizia che io odio. Anzi ha un ottimo potere dolcificante, neutro e si scioglie perfettamente sia con bevande calde che fredde.

Lo uso regolarmente, nell'illusione che essendo integrale sia meno dannoso dello zucchero raffinato.

Buon prodotto con garanzia di produzione, prezzo ragionevolr6