Data di acquisto: 23/07/2022
Uso questo prodotto da Anni. generalmente è abbastanza buono anche se non eccezionale, secondo me dà il suo meglio con formaggi o salumi. Ora il problema si pone perché alcune volte, alcuni lotti, presentano una cottura esagerata che salta subito all’occhio in quanto il cracker è marrone scuro per cui diventa peggiore sia di gusto sia diventa difficile da digerire. In due parole: qualità oscillante.
Data di acquisto: 21/04/2023
Queste velette sono realizzate con farina ed olio e.v.o. quindi naturali al 100%, forse per questo motivo mio marito non le ha trovate gustosissime...Senatore Cappelli è comunque sempre una garanzia di prodotti di elevata qualità.
Data di acquisto: 09/12/2022
Il sapore è tipico dei prodotti contenenti l’ortica, a me personalmente piace molto. Le preferisco come accompagnamento per le zuppe altrimenti l’impasto è davvero molto asciutto
Data di acquisto: 17/11/2022
Senza lievito e con pochissimi ingredienti di qualità come la farina di grano senatore Cappelli e l'olio extravergine, consistenza croccante al punto giusto, quantità di sale giusta secondo i miei gusti, però erano praticamente tutti rotti all'interno della confezione, forse perché sono un po' troppo friabili. Il gusto nell'insieme è abbastanza buono ma nulla di eccezionale, non so se li ricomprerei...
Data di acquisto: 02/09/2020
Buone, ma ho provato di meglio. Il sapore c'è ed è delicato. Le ho gustate accompagnate con formaggio vegano, chutney, olive, hummus...se si vuole preparare un piccolo aperitivo tra amici potrebbero star bene in tavola! Non mi fanno impazzire però, la qualità è indiscutibile ed il prezzo (troppo alto a mio avviso) è probabilmente giustificato dall'utilizzo di oltre 10 diversi grani antichi di Romagna ma, non le ricomprerei...
Data di acquisto: 08/08/2022
Ne ero entusiasta ma non so perché con gli ultimi acquisti non mi piacciono più. Me le ricordavo più gustose e croccanti mentre adesso sembrano meno cotte ed il gusto più farinoso. E' cambiata forse la ricetta, chissà. Peccato.... Aggiornamento recensione: nel frattempo ho aperto altri pacchetti ma, oltre a non cambiare la situazione, ho notato anche un leggero sapore di muffa! Non è cambiata la ricetta probabilmente, ma il prodotto ha tutte le caratteristiche di essere stato confezionato ancora umido! Invito quindi il produttore di rivederne il processo di essiccazione.
Data di acquisto: 01/07/2018
sono molto croccanti, forse sono stata sfortunata e ho beccato un lotto che era eccessivamente cotto. L'ortica conferisce un gusto amarognolo gradevole. Prodotto che non ha niente di eccezionale.
Data di acquisto: 08/03/2017
Attratto da questo nuovo gusto di sfogliatine all'ortica, ho deciso di acquistarle anche io perché sono ricche di fibre e facilmente digeribili. Mi attraeva pure la forma quadrata ed il fatto che fossero senza lievito ma il gusto non è che mi ha convinto più di tanto perché si riesce a sentire solo il grano macinato a pietra. Sono però croccanti, poco salate ma alla fine non ho riscontrato niente di particolare a parte il prezzo leggermente lievitato ;)
