Data di acquisto: 30/03/2023
Variante: 500 g
Finalmente ho risolto il problema della mia maionese veg. Acquistavo anche all'estero l'acquafaba liofilizzata per farmi la maionese, ma negli ultimi mesi era introvabile... con questo prodotto ho risolto e in più ora riesco a fare altre nuove ricette sia dolci che salate
Data di acquisto: 22/07/2024
Variante: 500 g
Un prodotto davvero eccellente che permette di fare dessert non solo da amatore ma professionali. Sono un cuoca e posso dire che il risultato è top. Per non parlare degli ingredienti del prodotto. La proteina di patate è grandiosa e rispetto ad altri prodotti con più ingredienti dentro non ha proprio niente da invidiare anzi. Consigliatissimo.
Data di acquisto: 31/10/2024
Variante: 500 g
Bisognerebbe fare un monumento ed augurare lunga vita a chi ha inventato il veggfast. Secondo il mio parere non esiste prodotto migliore per ottenere risultati eccellenti in pasticceria. La capacità che ha questo ingrediente di montare e tenere la struttura a freddo ma poi di mantenerla in cottura è straordinaria. Ho realizzato tantissime preparazioni, dai savoiardi alle meringhe. Da cotto non ha alcun retro gusto.
Data di acquisto: 05/08/2025
Variante: 500 g
Vegfast è un ottimo prodotto studiato e bilanciato perfettamente per sostituire l' albume in tutte le preparazioni che solitamente svolge e supporta benissimo il mio lavoro
