Recensioni e opinioni su “Veganizer per Yogurt”

Name: Veganizer per Yogurt
Brand: Prodor
Rating: 4.39 (38 reviews)

Voto medio su 38 recensioni dei clienti

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per Yogurt Greco - Ceppo 9

Recensioni dei clienti

Ho voluto provare a produrre yogurt in casa partendo dai fermenti piuttosto che utilizzare un altro yogurt come starter ma l'esperienza con questo tipo è stata deludente. Le istruzioni di utilizzo che ti inviano al momento dell'ordine non sono chiare infatti ho dovuto chiamare l'azienda per delucidazioni ma non è stata granché esauriente. Inoltre utilizzare 400g di anacardi o mandorle per produrre un litro di yogurt risulta costoso. Io ho provato con le mandorle ma il risultato è stato uno yogurt non certo denso come ci si aspetta visto che il ceppo è indicato per yogurt greco. Ho provato anche utilizzando il latte di soia ma è rimasto liquido. A conti fatti conviene comprare uno yogurt come starter anche perché il procedimento è molto meno macchinoso e molto più economico.

se cercate dei fermenti per yogurt greco vegetale fermatevi qui , facili da usare e di sicuro successo

Ottimo prodotto

ottimi fermenti, li utilizzo per fare lo yogurt con il latte di cocco in lattina, ovviamente aggiungendo un pò di agar agar. Li faccio fermentare per 12 ore circa ed il sapore é proprio quello caratteristico dello yogurt! li ho acquistati già più volte, li acquisterò di nuovo perché li trovo ottimi. Ne ho provati altri ma questi sono i migliori a mio avviso. Voglio provare anche, sempre della Prodor, il ceppo 21, credo sarò sicuramente ottimo!

Usato con latte di soia con 3 gr si proteine 11 ore con la funzione yogurt nella pentola elettrica il risultato è stato un poco più liquido di come mi viene di solito usando uno starter di yogurt direttamente. La prossima volta devo provarlo a colare per la notte... comunque un buon sapore

Per un yogurt vegetale dalla consistenza uguale al yogurt greco tradizionale. Consigliatissimo.

Con questo prodotto ho ottenuto yogurt molto compatti, adatti anche alla preparazione di cheesecake vegane

Nella bustina non ci sono istruzioni sul suo utilizzo per cui ho dovuto cercarle, il risultato deludente perché di compatto non aveva niente. Il risultato è stato uno yogurt semiliquido o poco più. Non lo ricomprerò.

Fermenti adatti alla preparazione di yogurt a base vegetale. Li ho provati con il latte di soia ed ho ottenuto uno yogurt davvero delizioso, acido al punto giusto e molto, molto cremoso.

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Veganizer per Yogurt Greco - Ceppo 9